つぶつぶクッキングエッセイ●●●●●●●●●●●●

１０　耕す暮らし

１０―３　畑仕事でスリムでタフな体を手に入れる

畑仕事は、適度な有酸素運動であり、
全身の筋肉や体力をバランスよく使う人間の体力を養うのに
一番適度な運動だというのが生理学者の意見です。

特別な運動や美容法を実践しなくても、
軽快に身支度して、朝晩、畑に通う暮らしをしていると、
贅肉がどんどん落ちてデトックスも進み、
持久力と体力が備わって、贅肉のない肌の美しいタフな体が手に入ります。

呼吸も深くなり、知らない間に体中に新鮮な空気が届いて、
体の内側から、すがすがしさを感じることができるようになります。

肺が丈夫になり、体力がグッとつきます。

手にまめができるのは、赤ちゃんの唇と同じです。

チャンスがあれば、
ぜひ、畑に出て雑穀の種や野菜の種をまくことから始めて見て下さい。

自分が食べている雑穀や野菜を作っている人のところに
援農に行くことから始めるのもいいですね。

（３／５）

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　種をまく。真っ暗な地面の下で根をしっかり張った種はお日様を求め、芽を地上に向けて伸ばします。大地から芽を出した小さな種は、雨に、風に育てられてすくすくと成長します。穀物は数千倍の実をつけ、野菜たちは、それぞれの形で栄養を蓄えます。地面に穴をあけ、種を埋め、草を取り、土を寄せ、ずっしりと実った作物を収穫する。食べる前からたくさんの感動とエネルギーを大地からもらえます。耕すことはヒトにとって一番健康的な運動だと最先端の科学が解き明かしています。ベランダで、一種類でも、種をまくことを始めてみませんか。
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雑穀（お米も含む）は　小さな粒

それを　茶碗1杯分食べずに
畑にまくと

1年間食べるだけの収穫が出来ると言われています


一粒万倍に増える生命エネルギーの
力に私たちは恩恵を受けて
生きる力を頂いてます


最近の食べ物の中では
農薬、添加物が無いこと
保存できること、
子供でも簡単に炊けること
安いこと
などから

穀物雑穀は身近にある食べ物の中で
健康的な優秀食材です


種を植えて成長していく姿を見るのも
楽しいのですが
そのたくましい生命力が
磁場も良くしてくれるそうです。



十勝では　モチキビ粒やソバ粒が生産されています。



道の駅やマスやパンさん、お米屋さん、
自然食品店の所で買えます。



今日も目茶お天気です。

良いことが　てんこ盛りに起きてきます。

ありがとうございます。