2008515(木)

味噌&ゴボウ珈琲ワッフル


味噌&ゴボウ珈琲ワッフル

味噌入りがミソ♪

いつもゴボウ珈琲の出涸らしレシピをくださる愛用者さんから、ワッフル焼き
器を頂きました

しかもレシピ付きで・・・

さっそく今夜作ってみましたのでご紹介します(*^^)v


【味噌&ゴボウ珈琲ワッフル】

1. 大きいボール、ホイッパーで味噌を取る。(Sサイズの卵黄くらい)

2. 砂糖(オリゴ糖)、カレースプーンで2杯くらい

3. みりん↑スプーン2杯混ぜ合わせる。

4. 卵、一個混ぜて、オイル(溶かしバター)も入れる。

5. 牛乳(豆乳)、1カップ。

6. ホットケーキの粉、200グラム入れて、混ぜる、出涸らしも加える。
※緩めになるように牛乳(豆乳)で調節

味見をして、砂糖(オリゴ糖)の調節。

* ここまではボールとホイッパーだけで作業ができます!

画像
 
ワッフル焼き器の使用方法は・・・

電源を入れて、ランプの色が変わったら、最初の生地を流す。
油を塗ったりしなくても大丈夫。

画像

オタマで、型の中央に流し、円形ぐらいでも・・・。
蓋を閉めて、いい匂いがしてきたらOKです!






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