2010年5月7日(金)
やきとり丼
2010年5月5日(水)
アスパラと牛肉のアンチョビパスタ
くどっちの料理×147

こんばんみ、くどっちです。
風邪気味なので、今日も早めにあがります。って今日祝日じゃーん!
アスパラと牛肉のアンチョビパスタ
1 お湯を沸かして、塩、油を入れてパスタを茹で始めます
2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し
スライスにんにく、唐辛子を入れて香りを出します
3 牛ステーキを入れてコショウをかけて軽く焼きます
アンチョビソースを入れて軽く熱します。
4 パスタが茹で上がる1分くらい前にアスパラを入れて一緒に茹でます
5 フライパンに茹で汁を少量入れたところに、麺とアスパラを入れて
味を吸わせるように和えながら熱してできあがり
くどっちのセンスが光る、パスタです♪
自由が丘セレクトSHOP ViVity Coffret
風邪気味なので、今日も早めにあがります。って今日祝日じゃーん!
アスパラと牛肉のアンチョビパスタ
材料
パスタ | 120g |
アスパラ | 1束 |
牛ステーキ肉 | 1枚 |
アンチョビソース | 大さじ1 |
にんにく | 2かけ |
唐辛子 | 2本 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
コショウ | 適量 |
作り方
1 お湯を沸かして、塩、油を入れてパスタを茹で始めます
2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し
スライスにんにく、唐辛子を入れて香りを出します
3 牛ステーキを入れてコショウをかけて軽く焼きます
アンチョビソースを入れて軽く熱します。
4 パスタが茹で上がる1分くらい前にアスパラを入れて一緒に茹でます
5 フライパンに茹で汁を少量入れたところに、麺とアスパラを入れて
味を吸わせるように和えながら熱してできあがり
くどっちのセンスが光る、パスタです♪
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2010年5月5日(水)
SPACE BATTLE SHIP YAMATO
くどっち日記×124

コニチハー、くどっちです。
こどもの日ですが、大人のくどっちはお仕事中
と言うわけで、呉の残ってた写真出し
「宇宙戦艦ヤマト」
かっちょえー。
今年の冬にキムタクとイスカンダルに発進するようですw

特攻兵器「回天」 人間魚雷ですね
人間の命を兵器にするようなものは、この世から廃絶しないといけません。

特殊潜行艦「海龍」

零式艦上戦闘機62型

そして、大和(10分の1)全景
横を歩いてらっしゃる方からサイズがわかりますね!
さてと、今日のお昼は何を食べようかな~
今日は以前の会社の後輩が東京から帰ってきているので
ちょっと会食でっす!
こどもの日ですが、大人のくどっちはお仕事中
と言うわけで、呉の残ってた写真出し
「宇宙戦艦ヤマト」
かっちょえー。
今年の冬にキムタクとイスカンダルに発進するようですw

特攻兵器「回天」 人間魚雷ですね
人間の命を兵器にするようなものは、この世から廃絶しないといけません。

特殊潜行艦「海龍」

零式艦上戦闘機62型

そして、大和(10分の1)全景
横を歩いてらっしゃる方からサイズがわかりますね!
さてと、今日のお昼は何を食べようかな~
今日は以前の会社の後輩が東京から帰ってきているので
ちょっと会食でっす!
2010年5月4日(火)
麺流 政宗
ラーメン×120

コニチハー、くどっちです。
今日は「みどりの日」です。みどりさん、おめでとうございます。
違うか!
今日もお仕事のくどっち、お昼はラーメンを食べに行きました。
音更に今月OPENしたばかりの「麺流 政宗」に行ってみました。
豚骨醤油ラーメン 750円
+ チャーシュー&角煮 250円
豚骨醤油なのですが、豚骨っぽい白さや臭さはなく
ちょっと濃い目な醤油ラーメンと言う感じです。
見た目脂分も少なく、あっさりした感じを受けますが、しっかりスープもコクがあります。

しっかり系の縮れ中太麺。
麺とスープの相性は良い感じです(^^)

チャーシューはしっかり噛み応えのあるタイプ。
美味しかったです。

角煮はトロトロ。味付けはそんなに濃くない感じです。
すずらん大橋から音更方面に向かって、セイコーマートのすぐ裏手にあります。
家から近いので、また違う味のラーメンも食べに行ってみようと思います。
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今日は「みどりの日」です。みどりさん、おめでとうございます。
違うか!
今日もお仕事のくどっち、お昼はラーメンを食べに行きました。
音更に今月OPENしたばかりの「麺流 政宗」に行ってみました。
豚骨醤油ラーメン 750円
+ チャーシュー&角煮 250円
豚骨醤油なのですが、豚骨っぽい白さや臭さはなく
ちょっと濃い目な醤油ラーメンと言う感じです。
見た目脂分も少なく、あっさりした感じを受けますが、しっかりスープもコクがあります。

しっかり系の縮れ中太麺。
麺とスープの相性は良い感じです(^^)

チャーシューはしっかり噛み応えのあるタイプ。
美味しかったです。

角煮はトロトロ。味付けはそんなに濃くない感じです。
すずらん大橋から音更方面に向かって、セイコーマートのすぐ裏手にあります。
家から近いので、また違う味のラーメンも食べに行ってみようと思います。
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2010年5月3日(月)
かきあげ天丼
美味しいお店×456

コニチハー、くどっちです。
みなさん、GWは楽しくお過ごし中ですか?
くどっちは仕事しておりまっす!
溜まった仕事もあり、今月また鳥取に出張なので
仕事をこなしておかなければならないのです。
でも本日快晴、20度以上まで上がってます。ドライブ行きてぇ~
先月、釧路に行った時、物凄い大きなお昼をいただいてきました。
かきあげ天丼 1300円
でかいです。丼も大きいのに、そこからさらにはみ出した巨大なかき揚げ。
「かき揚げを取るのにお使いください」と小皿もついてきます。
と言う事は、、わざわざ乗せる必要はないってこと?!(笑)

普通ここまででかいと生っぽくなったりしそうですが、絶妙な揚げ具合。
しかも!具が大きい!
エビやイカやホタテはぷりっぷりでちょうどいい揚げ具合で大量に入ってます
これは美味しいお店発見いたしました。
釧路方面に行かれる方。一度行ってみてください。
●はまだ
住所 :釧路市住吉町1-11-38
電話番号:0154-42-4432
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 :日曜日
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みなさん、GWは楽しくお過ごし中ですか?
くどっちは仕事しておりまっす!
溜まった仕事もあり、今月また鳥取に出張なので
仕事をこなしておかなければならないのです。
でも本日快晴、20度以上まで上がってます。ドライブ行きてぇ~
先月、釧路に行った時、物凄い大きなお昼をいただいてきました。
かきあげ天丼 1300円
でかいです。丼も大きいのに、そこからさらにはみ出した巨大なかき揚げ。
「かき揚げを取るのにお使いください」と小皿もついてきます。
と言う事は、、わざわざ乗せる必要はないってこと?!(笑)

普通ここまででかいと生っぽくなったりしそうですが、絶妙な揚げ具合。
しかも!具が大きい!
エビやイカやホタテはぷりっぷりでちょうどいい揚げ具合で大量に入ってます
これは美味しいお店発見いたしました。
釧路方面に行かれる方。一度行ってみてください。
●はまだ
住所 :釧路市住吉町1-11-38
電話番号:0154-42-4432
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 :日曜日
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