2009年3月29日（日）
もちつき
くどっち日記×124
こんにちは、くどっちです。
今日は昼から、くどっち宅に多数来客、
スイーツバイキングパーティを開催します。
既にくどっちのスイーツも準備ＯＫ
記事は明日にでも公開します。
かなり上手にできております。
本日、午前中は、くどっち家でもちつきが行われました。
なぜ、今時期？？
なんて疑問はおいておいてください
（姪っ子がやりたがったらしいです）
餅つき、意外と大変でした。
餅米の蒸かし加減が難しいらしく、餅もちょっと固め
つきながら水で調整したようです。
今は粉をまぶして台所。
夜それを調理するようです。
もちろん、写真撮影後、
くどっちが大半餅をつきましたよ(^^)
夕方時間があれば
競馬場に行って、ばんえい記念の様子なども
見てこれればいいなーと思っています。
今日は昼から、くどっち宅に多数来客、
スイーツバイキングパーティを開催します。
既にくどっちのスイーツも準備ＯＫ
記事は明日にでも公開します。
かなり上手にできております。
本日、午前中は、くどっち家でもちつきが行われました。
なぜ、今時期？？
なんて疑問はおいておいてください
（姪っ子がやりたがったらしいです）
餅つき、意外と大変でした。
餅米の蒸かし加減が難しいらしく、餅もちょっと固め
つきながら水で調整したようです。
今は粉をまぶして台所。
夜それを調理するようです。
もちろん、写真撮影後、
くどっちが大半餅をつきましたよ(^^)
夕方時間があれば
競馬場に行って、ばんえい記念の様子なども
見てこれればいいなーと思っています。
2009年3月28日（土）
レトロメロンパン＆バナーナ
美味しいお店×456
おはようございます。くどっちです。
ちょっと天気の悪い土曜日ですねー
くどっち、今日も朝から会社にて、とかち晴れ
のお仕事、
昼は一度戻って餅つきをするらしいです。
夜はとかちビストロマリアージュでお仕事
明日は家に来客多数。
なかなか忙しい週末です。
今日の朝、「ボヌール・マスヤ」に寄って、パンを買ってきました。
レトロメロンパン １２０円
これは美味しい。
メロンパンと言えば、メロンの香料などで香り付けをしてますが
これは香料など使ってない感じで、メロンの香りはしません
その代わり、香ばしいビスケット生地とふんわりもちもち生地が絶妙！
とても美味しいメロンパンでした。
バナーナ １２０円
バナナが入ったデザートパン。
バナナの風味がして美味しかったです。
では今日も頑張りますか！
●ボヌールマスヤ
住所 ：帯広市西17条南3丁目25
電話番号：0155-33-4659
営業時間：7：00～20：00
ちょっと天気の悪い土曜日ですねー
くどっち、今日も朝から会社にて、とかち晴れ
のお仕事、昼は一度戻って餅つきをするらしいです。
夜はとかちビストロマリアージュ
でお仕事明日は家に来客多数。
なかなか忙しい週末です。
今日の朝、「ボヌール・マスヤ」に寄って、パンを買ってきました。
レトロメロンパン １２０円
これは美味しい。
メロンパンと言えば、メロンの香料などで香り付けをしてますが
これは香料など使ってない感じで、メロンの香りはしません
その代わり、香ばしいビスケット生地とふんわりもちもち生地が絶妙！
とても美味しいメロンパンでした。
バナーナ １２０円
バナナが入ったデザートパン。
バナナの風味がして美味しかったです。
では今日も頑張りますか！
●ボヌールマスヤ
住所 ：帯広市西17条南3丁目25
電話番号：0155-33-4659
営業時間：7：00～20：00
2009年3月27日（金）
らーめん酒屋 三楽
ラーメン×120
こんばんは、くどっちです。
なんだか疲労気味。。
明日は昼間出勤して打ち合わせなど、
夜はとかちビストロマリアージュ勤務です。
頑張ります！
昨晩、ビストロが大忙しだったので、
夜中にシェフが
三楽（さんごう）でラーメンをご馳走してくださいました。
自分の食べたラーメンは
特製肉味噌ラーメン ８５０円
あっさりタイプの味噌ラーメン、
スープの味はしっかりしてます。
麺と絡めると若干薄めな味かな？と思いました。
こちらはシェフの食べた、
焦がし醤油ラーメン ７５０円
少しスープをいただきました。甘めの醤油ラーメンです。
こちら、Ｔさんの食べた、焦がし醤油焼きソバ ７５０円
夜中にあいてるラーメン屋さんなので、
飲んだ後に寄るお客様が多かったです。
●らーめん酒屋 三楽（さんごう）
住所 ：帯広市西2条10丁目1-5
電話番号：0155-23-6636
営業時間：19:00 - 28:00（日～木）
19:00 - 05:00（金・土）
定休日 ：不定休
なんだか疲労気味。。
明日は昼間出勤して打ち合わせなど、
夜はとかちビストロマリアージュ
勤務です。頑張ります！
昨晩、ビストロが大忙しだったので、
夜中にシェフが
三楽（さんごう）でラーメンをご馳走してくださいました。
自分の食べたラーメンは
特製肉味噌ラーメン ８５０円
あっさりタイプの味噌ラーメン、
スープの味はしっかりしてます。
麺と絡めると若干薄めな味かな？と思いました。
こちらはシェフの食べた、
焦がし醤油ラーメン ７５０円
少しスープをいただきました。甘めの醤油ラーメンです。
こちら、Ｔさんの食べた、焦がし醤油焼きソバ ７５０円
夜中にあいてるラーメン屋さんなので、
飲んだ後に寄るお客様が多かったです。
●らーめん酒屋 三楽（さんごう）
住所 ：帯広市西2条10丁目1-5
電話番号：0155-23-6636
営業時間：19:00 - 28:00（日～木）
19:00 - 05:00（金・土）
定休日 ：不定休
2009年3月26日（木）
ますやパン「麦音」試食会
美味しいお店×456
おはようございやす、くどっちです。
昨日、「ますやパン」の新店舗
「麦音（５月ＯＰＥＮ）」
の新作試食会に行ってきました。
パンの写真は撮ることはできませんでしたが、
その様子などを紹介します。
杉山社長のご挨拶からはじまりました
９つのグループが３種類ずつ新作を披露していました。
参加者は全２７種類のうち１２種類を試食、
その評価をアンケート用紙に記入していました。
美味しいの、普通なの。頑張ったのなど。
この評価を見て改良を加えて、
新商品として５月には店頭に並ぶのだそうです。
楽しみですね！
最後に会長挨拶で締めくくりました。
５月ＯＰＥＮの「麦音」
内覧会にも参加する予定なので、
その時はまた色々報告できればと思っています。
今日も朝から晩まで、
とかち晴れのお仕事で十勝を東へ西へ飛び回り
夜はとかちビストロマリアージュに出勤
大忙しです。
では今日も頑張りましょう！
昨日、「ますやパン」の新店舗
「麦音（５月ＯＰＥＮ）」
の新作試食会に行ってきました。
パンの写真は撮ることはできませんでしたが、
その様子などを紹介します。
杉山社長のご挨拶からはじまりました
９つのグループが３種類ずつ新作を披露していました。
参加者は全２７種類のうち１２種類を試食、
その評価をアンケート用紙に記入していました。
美味しいの、普通なの。頑張ったのなど。
この評価を見て改良を加えて、
新商品として５月には店頭に並ぶのだそうです。
楽しみですね！
最後に会長挨拶で締めくくりました。
５月ＯＰＥＮの「麦音」
内覧会にも参加する予定なので、
その時はまた色々報告できればと思っています。
今日も朝から晩まで、
とかち晴れ
のお仕事で十勝を東へ西へ飛び回り夜はとかちビストロマリアージュ
に出勤大忙しです。
では今日も頑張りましょう！
2009年3月25日（水）
まかすべの煮付け
おはようございます、くどっちです
まだ甥っ子が入院ちゅうのため
今日と明日は姪っ子を保育所に送らないといけません。
なので、早起き＆早朝出勤。
さて
昨日のとかちビストロマリアージュのまかないは
広尾産まかすべの煮付け
ごはんが進む一品でした。
ビストロマリアージュでは、ランチ営業もしています。
生パスタが提供されています。
是非一度ご賞味くださいませ。
今日も朝一番から連続でお客様来訪で商談
昼から夕方まで各地飛び回り、
夜もまた客先にて打ち合わせ。。自分の仕事は・・(笑)
がんばりまっす！
●とかちビストロマリアージュ
住所 ：帯広市西1条南10丁目2 ますや本店１F
電話番号：0155-25-6789
営業時間：17:30～23:00（ラストオーダー22:30）
金・土曜日のみ 25:00(ラストオーダー24:30)まで ランチタイム 月～木 11:30～14:00
まだ甥っ子が入院ちゅうのため
今日と明日は姪っ子を保育所に送らないといけません。
なので、早起き＆早朝出勤。
さて
昨日のとかちビストロマリアージュ
のまかないは広尾産まかすべの煮付け
ごはんが進む一品でした。
ビストロマリアージュでは、ランチ営業もしています。
生パスタが提供されています。
是非一度ご賞味くださいませ。
今日も朝一番から連続でお客様来訪で商談
昼から夕方まで各地飛び回り、
夜もまた客先にて打ち合わせ。。自分の仕事は・・(笑)
がんばりまっす！
●とかちビストロマリアージュ
住所 ：帯広市西1条南10丁目2 ますや本店１F
電話番号：0155-25-6789
営業時間：17:30～23:00（ラストオーダー22:30）
金・土曜日のみ 25:00(ラストオーダー24:30)まで ランチタイム 月～木 11:30～14:00
