こんばんは、くどっちです。

今日は７時から客先にて打ち合わせ、
９時からはパソコンのネット設定の依頼対応
帰ってから自分で夕飯作ります。。
家では今頃ひなまつりのご馳走が。。(T-T)

朝のめざましテレビの占いでみずがめ座が最下位
「ちらし寿司」がラッキーアイテムだったので
「中華ちらし」を食べてきました。

実はくどっち、十勝出身ですが、
中華ちらしは本日はじめて食べました。


　中華ちらし（６５０円）　春香楼

細切肉や卵、野菜があっさりな味付けで炒めてあります。
結構美味しい。くどっちは酢をかけて食べました。

この春香楼さん、メニューを見ると、
チキンカツラーメンなどもあり６５０円と安かったです。
今度別のメニューも食べてみようと思いました。


それでは行ってきまーす！


●春香楼
　住所：帯広市西１０条南１７丁目
　電話：０１５５－２４－９０１３
　水曜定休日

こんにちは、くどっちです。

北海道フードマイスターの試験が終わり
安堵したからか、昨晩強烈な頭痛にさいなまれました。

さて月も変わりましたが今月もバタバタ大忙し。
今日は午後から、池田町方面に
とかち晴れなどの打ち合わせに行ってきます。

昨晩の夕飯、ボンゴレロッソ、
ちなみにロッソは「赤」、ビアンコは「白」です。


材料
　パスタ　　　　　　　　　100g
　はまぐり　　　　　　　　小2パック(12個ぐらい)
　カットトマト缶　　　　　1缶
　玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
　赤ワイン　　　　　　　　大さじ2
　バルサミコ酢　　　　　　小さじ1
　にんにく　　　　　　　　1かけ
　唐辛子　　　　　　　　　2本
　オリーブオイル　　　　　大さじ1
　塩　　　　　　　　　　　適量

作り方

１　小さいフライパンにオリーブオイルを入れて、
　　刻んだにんにく、唐辛子、玉ねぎを弱火で熱します。
　　玉ねぎが透き通りいい香りがしてきたら、
　　カットトマト、赤ワイン、バルサミコ酢、塩を少量入れて
　　煮詰めていきます。

２　鍋にお湯を沸騰させ、塩、油を入れてパスタをゆで始めます。

３　大きなフライパンに、はまぐりを入れて
　　ゆで汁を少量入れて、ふたをして貝を開かせます。
　　開いたらトマトソースを入れて混ぜ合わせます。

４　パスタを和えて、皿に盛り付けてできあがり


それではみなさん３月も頑張りましょう！
行ってきます

こんにちは、くどっちです。

今日は午後から
　北海道フードマイスター
の試験に行って来ます。
あまり自信なし。。
天才児も年とともに能力落ちてきましたｗ

昨日、阿寒の叔父叔母と、
その息子で札幌で警察官やってる従兄弟、
そしてその息子(もうすぐ3才)が泊まりにきました。

夜、ご一行さまで十勝川温泉で明日まで開催されている
　「彩凛詩（さいりんか）」
を見に行ってきました。

光と音のイリュージョン、とても綺麗でした。

開催は今日までです。

　
帰りに、音更町の丸美ヶ丘温泉に入ってきました。


ふみか(4歳)とたいちくん(もうすぐ3歳)


ゆうだい(もうすぐ1歳)

こんばんは、くどっちです。

明日の北海道フードマイスター試験に向け、勉強中です。
しかし
午後からに阿寒の叔父、叔母、従兄弟＆男の子(３歳)が
泊まりにきました
家の中とっても騒がしく。。(笑)
これから夕飯、夜は十勝川温泉まで行くようです。

勉強は。。徹夜でしょうか？

昼に競馬場にカレーうどん食べに行って来ました。
今日スタンプラリー最終日だったので。。
（スタンプ押してくれませんでしたが・・）

　ばんばカレーうどん（５００円）

競馬場の食べ物コーナーのカレーうどんに、
温玉と角煮が乗ったもの。
値段からみたら、なかなかのものだったと思います。



レースもちょい当て

こんにちは、くどっちです。
なんやかんやと２月も終わってしまいまいそうです。
誕生日もバレンタインもさびしかったです。。

さて
昨晩、カレーうどんを食べてきました

ジャンボエビカレーうどん　８９２円
（スパイスガーデン）

くどっちは当然、辛いのを頼んだのですが・・

店に貼り出されてる辛さ表には
　「ダイナマイト」
までの表記。
くどっちは、更にそれの上を行く、裏の辛さ

　　「スーパーダイナマイト」

を頼みました。

店主も「大丈夫ですか？」と聞きに来ましたし、
それを見ていたお客様達からも
「どんな辛さなんですか？！」と質問されました。

ここのカレーは本当に美味しいですよね。
また食べに行きたいと思います。

今日も午後から頑張ります！

●ライオンハウス　スパイスガーデン
　住所　　：帯広市大通南１１丁目６
　電話番号：0155-25-5767
　営業時間：11:00～15:00　17:00～24:00
　定休日　：年中無休