2009年2月11日（水）
不思議な話
2009年2月11日（水）
カリーミーうどん
カレー×88
こんにちは、くどっちです。
建国記念日、祝日ですね。今日もお仕事頑張ってます。
さて
今年も、カレーうどんスタンプラリーが始まりました。
(２月１日～２月２８日まで)
今年は、スタッフ側ではないのと、
仕事が忙しいのでスタートが遅れましたが
昨晩ようやく１件目に行ってきました。
■ カリーミーうどん（欧風キッチンパテ）
７５０円
まず値段がお手ごろです。
出てきたうどん、と言うよりもう平打ちパスタです。
カルボナーラのようにクリーミーなソースが絡まったうどん、
スープカレーのようなさらさらしたスパイシーなスープ。
チキンが入ってます。
これは美味しいですねー
最初にうどんだけ食べると、本当にカルボナーラ。
それをスープにつけると味が変わる！
食べたことない感じのまさに未知の領域のうどんです。
非常に美味しかったです。おススメです。
今回は１０件全ては回れなさげですが
できるだけ行ってみようと思います。
●欧風キッチンパテ
住所 ：帯広市西２１条南２丁目３２番地５
電話番号：0155-35-1156
営業時間：11:30～15:00 17:30～21:00
定休日 ：月曜
建国記念日、祝日ですね。今日もお仕事頑張ってます。
さて
今年も、カレーうどんスタンプラリーが始まりました。
(２月１日～２月２８日まで)
今年は、スタッフ側ではないのと、
仕事が忙しいのでスタートが遅れましたが
昨晩ようやく１件目に行ってきました。
■ カリーミーうどん（欧風キッチンパテ）
７５０円
まず値段がお手ごろです。
出てきたうどん、と言うよりもう平打ちパスタです。
カルボナーラのようにクリーミーなソースが絡まったうどん、
スープカレーのようなさらさらしたスパイシーなスープ。
チキンが入ってます。
これは美味しいですねー
最初にうどんだけ食べると、本当にカルボナーラ。
それをスープにつけると味が変わる！
食べたことない感じのまさに未知の領域のうどんです。
非常に美味しかったです。おススメです。
今回は１０件全ては回れなさげですが
できるだけ行ってみようと思います。
●欧風キッチンパテ
住所 ：帯広市西２１条南２丁目３２番地５
電話番号：0155-35-1156
営業時間：11:30～15:00 17:30～21:00
定休日 ：月曜
2009年2月10日（火）
ささみのカルパッチョ （串丸）
美味しいお店×456
こんばんは、くどっちです。
今日もまだまだ大忙しです。
先週金曜日、今週行われるイベント
ライブペイント
の打ち合わせを、
帯広市内、北のうまいもん通りにある
「串丸」
食事を取りながら行いました。
最初の写真は
とりささみのカルパッチョ
このお店は、鶏が新鮮なので、
ささみ刺しやレバ刺しが美味しいのですが
ささみのカルパッチョなるものがあったので
頼んでみました。
イタリアンな感じで美味しかったです。
焼き鳥盛り合わせ
もちろん、焼き鳥も非常に美味しいです。
肉が新鮮だと歯ごたえもありつつ、柔らかい。
ごぼうの素揚げ
これがいけました！
下ごしらえがされてると思われるごぼう、
それを素揚げしてあります。
ごぼうの風味が広がる、カリカリふわふわのごぼうでした！
●串丸
住所 ：帯広市西２条南１０-８北のうまいもん通り内
電話番号：0155-20-1940
営業時間：18:00～27:00
定休日 ：不定休
2009年2月9日（月）
ゆり根の素揚げ （ランショネッチ・オブリガーダ）
美味しいお店×456
おつかれさまです。くどっちです。
咳が一ヶ月ぐらい抜けてません。
体もお疲れ気味です。
そんな中、今日の夜は、23時まで
帯広市内の東急インで行われる、とある会合の司会。
終わってから、当社社長と打ち合わせ。
何時に、帰れるのでしょうか？？(笑)
先週、久々に、北の屋台のブラジル料理店
ランショネッチ・オブリガーダ
に行ってきました。
頼んだのはこの一品
ゆり根の素揚げ （５００円）
ほこほこして美味しいですよねー
安いし。この値段でいいんだろうか？なんて思いつつ。
前日が誕生日だった旨言うと、
店にいたお客様たちが、くどっちのために
HappyBirthday
を歌ってくれました。
ありがとうございました(^^)
さて午後からも大忙し、
夜の準備や明日以降の仕事の資料用意！
●ランショネッチ・オブリガーダ
住所 ：帯広市西1条南10丁目7番地 北の屋台２番街
電話 ：090-6691-9650
営業時間：17：00～0：00
定休日 ：火曜日
咳が一ヶ月ぐらい抜けてません。
体もお疲れ気味です。
そんな中、今日の夜は、23時まで
帯広市内の東急インで行われる、とある会合の司会。
終わってから、当社社長と打ち合わせ。
何時に、帰れるのでしょうか？？(笑)
先週、久々に、北の屋台のブラジル料理店
ランショネッチ・オブリガーダ
に行ってきました。
頼んだのはこの一品
ゆり根の素揚げ （５００円）
ほこほこして美味しいですよねー
安いし。この値段でいいんだろうか？なんて思いつつ。
前日が誕生日だった旨言うと、
店にいたお客様たちが、くどっちのために
HappyBirthday
を歌ってくれました。
ありがとうございました(^^)
さて午後からも大忙し、
夜の準備や明日以降の仕事の資料用意！
●ランショネッチ・オブリガーダ
住所 ：帯広市西1条南10丁目7番地 北の屋台２番街
電話 ：090-6691-9650
営業時間：17：00～0：00
定休日 ：火曜日
2009年2月5日（木）
たちのイタリアン風
くどっちの料理×147
こんばんは、くどっちです。
誕生日、何事もなく終わりそうです。
そろそろあがって、何か買って帰ろうと思います。
先日、
たち（鱈の白子）を１７０円で買って帰ったので、
ちょちょいとつまみを作りました。
材料
すけたち 1パック
おろししょうが 少々
酢 大さじ1
酒 大さじ1
昆布醤油 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
乾燥パセリ 少量
作り方
１ 鍋にお湯を沸騰させ、おろししょうが、酢、酒、
昆布醤油を入れます。
そこにたちを入れて再沸騰させます。
２ 沸騰してあくがでてきたら取り除き、
そのまま自然に冷まします
（味を吸い込んで臭みが抜けます）
３ 皿に盛り付けて、
オリーブオイル、バルサミコ酢、
めんつゆ、乾燥パセリを
混ぜたソースをかけてできあがり
さっぱり美味しくいただけます(^^)
明日からまた頑張るぞーおぅ
誕生日、何事もなく終わりそうです。
そろそろあがって、何か買って帰ろうと思います。
先日、
たち（鱈の白子）を１７０円で買って帰ったので、
ちょちょいとつまみを作りました。
材料
すけたち 1パック
おろししょうが 少々
酢 大さじ1
酒 大さじ1
昆布醤油 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
乾燥パセリ 少量
作り方
１ 鍋にお湯を沸騰させ、おろししょうが、酢、酒、
昆布醤油を入れます。
そこにたちを入れて再沸騰させます。
２ 沸騰してあくがでてきたら取り除き、
そのまま自然に冷まします
（味を吸い込んで臭みが抜けます）
３ 皿に盛り付けて、
オリーブオイル、バルサミコ酢、
めんつゆ、乾燥パセリを
混ぜたソースをかけてできあがり
さっぱり美味しくいただけます(^^)
明日からまた頑張るぞーおぅ
