月曜のお昼、帯広の森の中にある
　「キッチンノート」
さんにお昼を食べに行きました。

　チキンカツ定食（650円）

安さもさることながら、大きいチキンが美味しく揚げられていて
とっても満足。

普通のソースではなく、
ケチャップベースのソースがチキンによくあいます。

他にも美味しいメニューがたくさんあるので
帯広の森方面に行った方、ちょっと寄ってみてはいかがでしょう？

ちなみに今日は番組出演日
午後1時から、FM 76.1Mhz で出演しまっす！
fm761@fmwing.com まで
くどっち応援メッセージお待ちしてまっする！



一部大理石の大きな棚。知人が譲り先を探しています。
数十万するらしいのですが、1000円でもいいそうです(^^;

欲しい！って思った方、くどっちまで連絡お待ちしています。
kudotchi2001@yahoo.co.jp

今日はとかちビストロマリアージュの出勤日
でしたが、あたらしいバイトの娘が来ており、
ちょっと働いて終了！

でも、まかないは、しっかり食べてきました。エヘヘ

今日は鰆のソテーです。
魚に春と書いてさわら、まさに春の魚なのか、
あぶらも乗って非常に美味しかったです！

こちらは、黒ソイの味噌汁
目のところは、トローンとゼラチン質で美味しかったですわー

明日もビストロ出勤でございます～

おこんにちは、くどっちです。
今日は寒いですねー！雪が降るかもしれないそうです。うぅぅ
タイヤ替えなくて良かったですたい。

テキサスさんにて、牛スネ肉が100円引きで売っていました。
600gで400円！安！
トマト缶も買ってきて、煮込んでみました。


材料：
　牛スネ肉　　　　　　　　　　600g
　トマト缶　　　　　　　　　　1缶
　玉ねぎ　　　　　　　　　　　2個
　カマンベールチーズ　　　　　1/2個
　ワイン　　　　　　　　　　　100cc
　水　　　　　　　　　　　　　400cc
　バルサミコ酢　　　　　　　　小さじ1
　ケチャップ　　　　　　　　　大さじ2
　ソース　　　　　　　　　　　小さじ1
　醤油　　　　　　　　　　　　小さじ1
　固形コンソメ　　　　　　　　1個
　ローレル(月桂樹の葉)　　　　3枚
　にんにく塩　　　　　　　　　適量
　塩コショウ　　　　　　　　　適量


作り方：

　１　牛スネ肉を一口大に切ってボールに入れて、
　　　ワインをかけて一晩置きます。
　２　圧力鍋に牛スネ肉、漬けたワイン、水、固形スープ、ローレル、
　　　塩コショウして15分ほど煮ます。鍋が冷めるまで置きます。
　３　切った玉ねぎ、トマト缶、各種調味料を入れて、ゆっくり煮ます。
　４　トマトが溶けてきたら、皮をとったカマンベールチーズを入れて
　　　溶かします。
　５　にんにく塩で味を調整してできあがり。

自分はまずまずの出来だと思ったのですが、そこはスネ肉。
お子さんにはちょっとスジっく固かったようです。
もっと煮込まないといかんのか、子供はスジが苦手なのか。

さらなる進化を求め、くどっちの挑戦は続く…

春に「くどっちの料理SHOW」でも開こうかと画策中ｗ

くどっちでっす。
今日は「第４０回ばんえい記念」を観てきました。

　凄いですねー観客の数。
　中央競馬の夏開催ぐらいの人数いるのではないでしょうか？
　FM WING同僚の伊藤さんに遭遇！一緒に行動いたしました。

　砂煙を舞いあげて、スタートする馬たち。
　普段なら楽に越える第１障害も、１トンもの重さのそりではきつそう…
　そして第２障害
　どの馬も登りきるために全身全霊を傾けます。
　観客からも大きな声援。

　そしてゴール！

　優勝は、トモエパワー。２着はミサイルテンリュウ。
　くどっちの馬券は…聞かないで…

　全レース終了後に場内ではゲストによる反省会イベントを開催。
　プレゼントもあり、大変に盛況。

　ここで第一の違和感は…
　観客の方にどこから来ましたか～の質問に、半数以上が道外の方。
　帯広の方は多分少数と、プレスの人のみ。

　地元密着はどうなってるんでしょう。
　意外と帯広市民、十勝民はばんえいの興味がないのも知ってます。
　どげんかせんといかんばい。

　そして、イベント終了後のハプニング。

　イベントが終了して、換金場に向かう観客達が大騒ぎ。
　なんと、換金場のシャッターが閉まり始めたのです。
　あわてて抗議するお客たち。
　そりゃそうです。ほとんどが道外のお客様。
　明日換金を…なんてなりません。

　馬券を売るときは、客がいるから発売時間を延長したのに、
　イベントをやってるにも関わらず、
　換金を促す連絡や放送もなく、時間になったら終了…

　興行側は、売れればOK、あとは知らん
　そんな感じが漂う、後味の悪い、ばんえい記念でした。

夕方、ばんえい記念を見に行ってこようと思っています。

ここで予想など

△ 1 1 トモエパワー
　2 2 タケノホウシュウ
　 3 3 スーパークリントン
　 4 4 ヨコハマイサム
◎ 5 5 ナリタボブサップ
　 6 6 シンエイキンカイ
▲ 7 7 スターエンジェル
　 7 8 アンローズ
○ 8 9 ミサイルテンリュウ
　 8 10 ダイニハクリュウ

と言うわけで買い目は
５→１，７，９の馬単と、５，７，９の馬連ＢＯＸで！

３時くらいに出動予定でっす！