2013821(水)

桃って皮ごと食べますか?


この年齢まで知らなかったこと・・・
振り返れば...た~くさんあったわ^^;
(いやっ?いやいや現在進行形ですわー(笑))


桃 大好きです♪

が...皮をむくのがきらいでした
子どもの頃、あのうぶ毛がチクチクして触るのがニガテでした
皮のむきにくい桃にあたると、むけなくてイライラするしね(笑)
食べるときも ジューシーな桃は、齧り付くと果汁がタラタラ・・・
服を汚すから...母に怒られるしー


そんなこんなで、桃から遠ざかって、ん十年!


このあいだテレビで観たんですよ


岡山県の桃を生産する農家さん...皮つきのまま食べていました

桃のうぶ毛もきちんと洗って、まるごと食べていましたよ

簡単な皮のむき方っていうのもやってましたぁ~

試しにやってみました


桃☆用意~~^^
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縦に切れ目入れて~(へこんでいる線に沿って種まできっちりつくよう)

両手で包むように持ってねじるとー

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種のまわりがきれいにわかれます


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これだと桃にあまり触れることなく、きれいにむけますね

この大きさで食べるのって贅沢なかんじがして いいわぁ~~

このやり方覚えてから、毎日...桃食べてます。ぷっ!
(ん十年ぶん、まとめて取り返すってどうよ!?)



『目から鱗』状態でしたが・・・
知らなかったのはワタクシだけ??(笑)
(生きてるうちにわかっただけでも幸せ。ぷ)


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「えっ!オイラも知らなかったーー」 by カラス







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