3月の28日から4日間
南九州に行ってきました～

目的は三つ。指宿の砂むし温泉と桜島上陸と...

黒酢レストランに行くこと(^O^)

以前、テレビで桷志田さんの料理をみて
一度味わってみたいと思っておりました


(鹿児島県霧島市福山町にあります)




『つぼちゃん』はここの研修生です

壺畑の見学できますが、説明するのは『つぼちゃん』ではありません
なぜなら、しゃべれないから?(笑)
それと...
たぶん、壺のふたも開けられないとおもわれます。ぷ
(ここでは実際に壺のふたを開けて熟成中のものを試飲させてくれます)


ずーっと奥までつづく壺・壺・壺・・・
一年ものや、三年もの、十年ものとかあります

壺の一個一個に仕込み年月日シールが貼られてます

中身が黒酢じゃなく　金貨だったらいいのに...
夜中にこっそり来るわよ(笑)

でも、聞いたところによると
セキュリティしっかりやってるって。そうだよね
簡単に蓋あけられちゃうもんね

黒酢ランチの写真撮るの忘れたからパンフで

お仕事中の『つぼちゃん』。老若男女に大人気♪

試飲もいっぱいしちゃって、すっごく健康になった気がするわ(笑)
フルーツ黒酢だと、お酢の苦手なかたも飲めますよ～

ワタクシはブルーベリー黒酢を買いました
りんご、青梅、季節によってはイチゴ、ゆず、みかんもあります

ぜ～んぶ試飲してみました(水で4倍に薄めてあります)
ゆずも美味しかった。食前酢としてランチのときにいただきました


あと、新商品の卵かけ黒酢を買いました

これも新商品

ホントは

マヨネーズもほしかったぁー

桷志田さん
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