蕎麦人からの新着情報(610)


20121125(日)

本日は『鴨南蛮』で


本日は『鴨南蛮』で

寒いですね。
晴天ですが・・・すっかり空気は冬モードです。

こんな 寒い日には

『鴨南蛮』がお勧めです。
寒くなってきたせいか大人気です。

本日は

十割
二八
田舎十割太打
田舎平打ち
粗挽き

のお蕎麦5種類と

十勝うどんを

御用意して11時より御来店をお待ちしております。
本日は
11時より入店最終の20時まで通し営業の予定です。
お蕎麦が心細くなりましたら
急遽 打ち足ししますので
遅い時間に御利用をお考えのお客様はお問い合わせの
御協力をお願いいたします。



20121124(土)

本日は 国酒 で〆となりました


本日は 国酒 で〆となりました

本日も閉店を迎えました。
御利用してくださったお客様
誠にありがとうございました。

ブログにお付き合いいただいた皆様
ありがとうございました。

本日は日本酒に焼酎と
愉しんでいただけました。
今後の夜営業もこんな感じでいけたらと
思っております。

エアグルメ店ならではの
煙草の煙のない美味しい空気の中で
美味しい料理と
美味しいお酒と
美味しいお蕎麦を
お楽しみください。

それでは
明日も11時の開店より
皆様の御来店をお待ちしております。



20121124(土)

こんな日は 『せいろ系』ですね。


こんな日は 『せいろ系』ですね。

晴天の帯広です。
空気はすっかり冬モード。
陽射しはありますが、空気は冷たいです。

こんな日は 

『鶏南蛮せいろ』
『鴨南蛮せいろ』
『本わさびせいろ』

のせいろ系の出番です。

本日は

十割
二八
田舎太麺
田舎平麺

粗挽き(制限付)

のお蕎麦5種と

十勝うどんを御用意してお待ちしております。

本日は大きな御予約もないため
通し営業で20時入店最終(又は売り切れ仕舞)
での営業となります。



20121123(金)

寒くなったこんな日には 『かしわ南蛮』


下方に本日の営業の注意書きがあります。

雪化粧した帯広ですが・・・
雪も止み足元が一段と悪くなってきました。

雪が舞ったり 晴れ間が出たりと
忙しい天気ですね。

本日のお勧めは

『かしわ南蛮』です。
鶏がらだしの美味しいかしわそばです。

本日は 

十割
二八
田舎十割太麺
田舎平麺
粗挽き

のお蕎麦5種類と

十勝うどんを御用意しております。

11月23日 祝金

今晩の営業は御予約を頂いておりますので
時間帯によっては御入店、オーダー等
御迷惑をお掛けする事があるかもしれません。

御来店前にお問い合わせの御協力をお願いいたします。

夕方(15時以降)
仕入れ、仕込みのため一時、店を閉めさせて頂きます。
こちらにつきましても
お問い合わせの御協力をお願いいたします。



20121122(木)

本日は 『本わさびせいろ』 はいかがですか


本日は 『本わさびせいろ』 はいかがですか

静岡県のわさび農園様より直送していただいている
本わさびを使用しています。

昨日 気になって 粉わさびの原材料を確認。
西洋わさび 西洋からし 他添加物

うーん。使うのを控えようかなと思ってしまいますね。
でも、辛味は強いので好きだとおっしゃる方も
いらっしゃいますので
もう少し様子見してから・・・。

風味抜群の
静岡県産の生本わさび。

是非 御賞味ください。

天ざる系 天もり系 蕎麦人三昧 には
サービスで生本わさびを摩り下ろして薬味として
御利用いただいています。

本日は

十割
二八
田舎十割太麺
粗挽き
田舎平麺

のお蕎麦5種と

十勝うどんを御用意して

11時より皆様の御来店をお待ちしております。



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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
 カウンター
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