蕎麦人からの新着情報(610)


20121121(水)

本日のそば前(蕎麦屋の地酒)情報


本日のそば前(蕎麦屋の地酒)情報

今週は夜営業の見直しを急ピッチで進めたいと思います。
まず第一弾!!

日本酒の価格をわかりやすい様に均一化したいと
思います。
一部 人気商品等につきましては除外させていただきます。

お試しショット 300円
ぐい飲み 小  500円
ぐい飲み 大  800円
一合     1000円

本日のラインナップ

天の戸(秋田)完売につきまして
日輪田(宮城)が仲間入りです。


まんさくの花 純米 (秋田)
田中六五 純米 (福岡)
奈良萬 純米 (福島)
雁木 純米無濾過 (山口)
長陽福娘 純米 (山口)
旭興 特別純米 (栃木)
日輪田 純米 (宮城)


梅酒 各種
その他 本格焼酎
    地酒 隠し酒 而今 山間 鍋島 ヤマユ 他

入荷しております。
獺祭 金滴 欠品中です。申し訳ありません。

今後、日本酒好きな方のための営業日を設置する予定です。
その日の夜は蕎麦人の通常営業はお休みさせていただく予定です。

詳細は少々お待ちください。



20121121(水)

本日は 『鶏南蛮せいろ』 がお勧めです


本日は 『鶏南蛮せいろ』 がお勧めです

晴天が広がった帯広です。
冬が一歩一歩近づいていますね。
寒いです!!
ただ、日向はお日様のおかげで暖かいような。

こんな日は

『鶏南蛮せいろ』

がお勧めです。
鶏せいろ系に力を入れている蕎麦人。
そこで

かしわ南蛮(もも肉)
福岡かしわ(ムネ肉)
鶏肉団子
鶏南蛮

で『温かいお蕎麦』と『せいろ』から
選べるようになりました。

冷たいお蕎麦を温かい鶏出汁につけて食べる
鶏出汁系のせいろそば。
一年を通し蕎麦人のお勧めメニュー。人気メニューです。

九州から直送している平飼いの赤鶏を使用。
噛むごとに旨味溢れる逸品です。

本日は

十割
二八
田舎太麺
粗挽き

のお蕎麦4種類と

十勝うどんを

御用意して御来店をお待ちしております。



20121120(火)

本日もありがとうございました。


休業予定の火曜日でしたが
本日も多くのお客様に御来店を頂き
誠にありがとうございました。

明日 11月21日は
11時開店の予定です。

寒くなり風邪を惹かれている方も多いようです。
御注意ください。

それでは 明日も 11時より 皆様の御来店を
お待ちしております。

明日も通しでの営業を考えております。



20121120(火)

こんな寒い日には『鴨南蛮』を


こんな寒い日には『鴨南蛮』を

朝から雪が降る帯広です。
幸い市街地は積雪はありません。
こんな寒い日は

『鴨南蛮』
『かしわ南蛮』

がお勧めです。

本日も11時より

十割
二八
田舎十割太麺
田舎平麺
粗挽き


のお蕎麦5種と
本日はそば茶での炊き込みご飯を御用意しました。

本日は休業予定のゲリラ営業につき
15時までの営業とさせて頂きます。
お蕎麦がなくなった場合は15時前でも
閉店をさせて頂きます。

来週より営業日 営業時間を
節電の冬仕様に
させていただく予定でいます。



20121119(月)

寒い夜となりました。


今日は気温が上がらず寒い夜となりました。
夜半過ぎから雪マーク。
怖い怖い。

本日は お蕎麦完売につき閉店とさせて頂きます。
御来店 誠にありがとうございました。

明日はメニュー限定となりますが
11時を目標に暖簾を出したいと思います。
雪次第ですが。

それでは 明日も 御来店をお待ちしております。
営業案内は11時ごろアップさせていただきます。



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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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