ご当地グルメ(11)

網走のご当地グルメ オホーツク網走ザンギ丼

ザンギというからには、鶏肉だと思っていたのですが

網走産のオホーツクサーモンを天然の調味料である

白魚醤油に漬け込んで揚げた物でした



そのまま食べても良いのですが

山わさびと塩こんぶを入れた長いもををかけ

さらに温泉たまごをのっけて食べるとのこと



温泉たまごがとろ～ってなるのかと思って割ってみましたが

とろ～ってならず残念(-_-;)


ザンギの味がかなり濃いので、長いも・温泉たまごと混ぜて

食べたほうが美味しかったかな

ごはんの量も多いのですが、ほたての稚貝のお吸い物の量も多くて

かなり苦しかったです(^^;)

ごちそうさまでした♪




この日は、天気が良かったので能取岬に行ってみました☆





能取湖の周り、国道は何度も走っていますが

岬は初めて行きました

遠くに知床連山も見えました

風が強くて吹き飛ばされそうでしたが、綺麗でしたよ(*^▽^*)♪