おやつ屋さん(69)

12月のおやつ屋さんは、恒例のザ・ベスト

1年間の中から人気の高い5種類を詰め合わせました(*^^*)♪




上から時計回りに

シーフォームケーキ(マロン)　(10月のおやつ屋さん)

　　口溶けの良いスポンジに、
　　洋酒を効かせた上品なマロンクリームを入れました☆


フルーツケーキ(いちご)　(8月のおやつ屋さん)

　　甘酸っぱいストロベリークリームを
　　たっぷり包んだスポンジの上に苺をのせて仕上げました♪


プラリネロール　(7月のおやつ屋さん)

　　食感のアクセントにアーモンドプラリネを加えた
　　ジャンドゥーヤのバタークリームを巻きました☆


モンブラン(りんご)　(11月のおやつ屋さん)

　　さっぱりとしたりんごクリームの中には
　　りんごの果肉が隠れています♪


とら豆

　　風味豊かなとら豆の餡を
　　シンプルに餅米で包みました☆


今年も一年間、おやつ屋さんで楽しませていただきましたね(*^^*)

来年も楽しみにしてま～す☆ごちそうさまでした♪



2017年のおやつ屋さん

11月のおやつ屋さんは

秋のモンブラン

秋の素材でつくった

モンブランの詰め合わせです(*^^*)♪




左上から時計回りに
紫いも

　　目にも鮮やかな紫芋クリームは
　　濃厚でなめらかな口当たりです☆


りんご

　　さっぱりとしたりんごクリームの中には
　　りんごの果肉が隠れています♪


かぼちゃ

　　こっくりと甘いかぼちゃの
　　クリームをたっぷり絞りました☆


チョコマロン

　　マロンクリームをサンドしたスポンジに
　　相性の良いチョコマロンクリームを絞りました♪


綺麗じゃないですが、断面はこんな感じです



素材の美味しさを感じるクリームが

くどすぎず、どれも美味しかったです(*^^*)

ごちそうさまでした♪

10月のおやつ屋さんは、いつものアレがいつもの・・・アレ?

いつもの定番商品5種類が

「アレ?」と装いを変えての新登場です(*^^*)




左から時計回りに

醍醐

　　シャキシャキの「りんご」がアクセント♪



シーフォームケーキ

　　秋らしい「マロン」クリームです☆

　　

生粉餅

　　「レモン」ピールの上品な香りが立ちます♪



おふたりで

　　ダックワーズのスタンダード
　　「アーモンド」味です☆



ひとつ鍋

　　胡麻をふんだんに使用した
　　濃厚な「ごま」餡です♪



最近はあまり食べていなかった物ばかりなので

今月の「おやつ屋さん」で久しぶりに食べることができて

嬉しかったし、美味しかったです(*^^*)

ごちそうさまでした♪

9月のおやつ屋さんは

恒例のお　は　ぎ詰め合わせ♪




左上から時計回りに

豆

　　大納言小豆、枝豆、大豆
　　3種類の豆が入った餅米で
　　こし餡を包みました☆


小倉餡

　　スタンダードな小倉餡おはぎ
　　安心できるおいしさ♪


とら豆

　　風味豊かなとら豆の餡を
　　シンプルに餅米で包みました☆


くるみ

　　ほんのり醤油味の餅米で
　　こし餡を包み、香ばしいくるみを
　　ふんだんにまぶしました♪


栗

　　刻んだ蜜漬け栗入りのこし餡で
　　餅米を包みました☆


今回はとら豆が新登場しました

豆と、とら豆があっさり系で好きでした(*^^*)


どの種類も美味しくてお腹いっぱいです(*^▽^*)

ごちそうさまでした♪

8月のおやつ屋さんは


フルーツケーキ

クリームをたっぷり入れたスポンジの上に

色とりどりのフルーツをのせました(*^^*)♪




ブルーベリー(左)

　　六花の森ヨーグルトを使った
　　ブルーベリージャム入りクリームで
　　さっぱりとした味わいに☆


ストロベリー(上)

　　口溶けの良いスポンジで
　　苺クリームを包み
　　生の苺をのせて仕上げました♪


マンゴー(右)

　　マンゴークリームの上には
　　マンゴー果肉がたっぷり☆


どれも本当にクリームたっぷりなうえに

フルーツと生クリームとの最強な組み合わせで

美味しかったです(*^▽^*)

ごちそうさまでした♪