2015年9月16日(水)
さんまんま
ご当地グルメ×11

「釧路フィッシャーマンズワーフMOO」にある魚政さんで
釧路のご当地グルメさんまんま
釧路には頻繁に行っていますが、初めて食べました(*^^*)
秘伝の醤油ベースのタレに漬け込んだ
脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を
北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に巻き上げ
炭火で焼いてあります☆(焼いている写真撮り忘れました(--;)
秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感
焦げ目のついたご飯のパリッとした食感
さっぱりとしたアクセントの大葉の風味
4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーを楽しめますよ☆
骨は取り除いてあるので食べやすいし
焼き立てのあつあつで、美味しかったです(*^▽^*)♪
さんまのつみれ汁も美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪
お土産用もありますよ
釧路のご当地グルメさんまんま
釧路には頻繁に行っていますが、初めて食べました(*^^*)
秘伝の醤油ベースのタレに漬け込んだ
脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を
北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に巻き上げ
炭火で焼いてあります☆(焼いている写真撮り忘れました(--;)
秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感
焦げ目のついたご飯のパリッとした食感
さっぱりとしたアクセントの大葉の風味
4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーを楽しめますよ☆
骨は取り除いてあるので食べやすいし
焼き立てのあつあつで、美味しかったです(*^▽^*)♪
さんまのつみれ汁も美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪
お土産用もありますよ
2015年9月6日(日)
おやつ屋さん(2015・9月)
おやつ屋さん×69

9月のおやつ屋さんは
恒例のおはぎ詰め合わせ♪
いずれ劣らぬ おはぎ達。

左上から時計回りに
赤飯
ふっくら炊き上げたお赤飯の中には
甘辛く煮た刻み生姜が入っています
お赤飯が大好きなうえに生姜がアクセントになって
美味しかったです☆
小倉
スタンダードな小倉餡おはぎ
安心できるおいしさ♪
さつまいも
秋の味覚さつまいもを使った餡で
餅米を包みました
さつまいもの優しい甘さの餡が美味しかったです☆
青えんどう
色鮮やかな青えんどうのつぶ餡で
餅米を包みました
青えんどうのつぶ餡の食感が良いです♪
く る み
ほんのり醤油味の餅米でこし餡を包み
外にはくるみをまぶしました
醤油味の餅米が美味しかったです☆
どの種類も美味しくてお腹いっぱいになりました(*^▽^*)
新登場の赤飯おはぎが一番好きかな♪
そして、季節のお菓子ポテトパイ

ポテトパイの販売が始まると
秋だなぁって感じます☆
今年も美味しくいただきました(*^o^*)♪
ごちそうさまでした♪
恒例のおはぎ詰め合わせ♪
いずれ劣らぬ おはぎ達。

左上から時計回りに
赤飯
ふっくら炊き上げたお赤飯の中には
甘辛く煮た刻み生姜が入っています
お赤飯が大好きなうえに生姜がアクセントになって
美味しかったです☆
小倉
スタンダードな小倉餡おはぎ
安心できるおいしさ♪
さつまいも
秋の味覚さつまいもを使った餡で
餅米を包みました
さつまいもの優しい甘さの餡が美味しかったです☆
青えんどう
色鮮やかな青えんどうのつぶ餡で
餅米を包みました
青えんどうのつぶ餡の食感が良いです♪
く る み
ほんのり醤油味の餅米でこし餡を包み
外にはくるみをまぶしました
醤油味の餅米が美味しかったです☆
どの種類も美味しくてお腹いっぱいになりました(*^▽^*)
新登場の赤飯おはぎが一番好きかな♪
そして、季節のお菓子ポテトパイ

ポテトパイの販売が始まると
秋だなぁって感じます☆
今年も美味しくいただきました(*^o^*)♪
ごちそうさまでした♪
2015年8月30日(日)
木かげさんの38周年記念ランチ♪
2015年8月23日(日)
釧路ラーメンフェスティバル ら・フェスタ2015
ラーメン・中華×39

今年も、釧路ラーメンフェスティバル
ら・フェスタ2015に行ってきました(*^^*)v
今年は道産食材にこだわった13種類のラーメンが登場☆
各ラーメン一杯500円でいただけます
たくさんの人で賑わっているなか、私が食べたのは

かみふらの牧場の豚肉と音更町のたまごに
斜里町のでん粉を使った、福龍軒さんの
ふわふわ卵の海老のせあんかけラーメン
あんかけ系が大好きなので、とても美味しかったです☆

雲仙&網走 ご両地グルメ 網走ちゃんぽん
魚介の旨みたっぷりのスープが美味しかったし
具がたっぷりでお腹いっぱいになりました☆

虎吉さんの3薫鶏白湯塩ラーメン~鶏・燻製・マッシュルーム~
旨みが凝縮された濃厚なスープ
燻製がめちゃうまでした☆

昆布森産ムール貝を贅沢に使い
桜色道産鶏「桜姫」と合わせた、麺や北町さんの
昆布森産ムール貝と鶏むね肉のあっさり塩ラーメン
ムール貝がたっぷり!やわらかい鶏むね肉
あっさりして美味しかったです☆
今年は根性で4杯食べました(*^▽^*)
どれも美味しかったです
ごちそうさまでした♪
ら・フェスタ2015に行ってきました(*^^*)v
今年は道産食材にこだわった13種類のラーメンが登場☆
各ラーメン一杯500円でいただけます
たくさんの人で賑わっているなか、私が食べたのは

かみふらの牧場の豚肉と音更町のたまごに
斜里町のでん粉を使った、福龍軒さんの
ふわふわ卵の海老のせあんかけラーメン
あんかけ系が大好きなので、とても美味しかったです☆

雲仙&網走 ご両地グルメ 網走ちゃんぽん
魚介の旨みたっぷりのスープが美味しかったし
具がたっぷりでお腹いっぱいになりました☆

虎吉さんの3薫鶏白湯塩ラーメン~鶏・燻製・マッシュルーム~
旨みが凝縮された濃厚なスープ
燻製がめちゃうまでした☆

昆布森産ムール貝を贅沢に使い
桜色道産鶏「桜姫」と合わせた、麺や北町さんの
昆布森産ムール貝と鶏むね肉のあっさり塩ラーメン
ムール貝がたっぷり!やわらかい鶏むね肉
あっさりして美味しかったです☆
今年は根性で4杯食べました(*^▽^*)
どれも美味しかったです
ごちそうさまでした♪