2011816(火)

カンタン・ウチゴハン~⑪


カンタン・ウチゴハン~⑪

マイステージ
カンタン☆ウチゴハン⑪ がUPされています
今回は「カレーの残り活用レシピ」外部リンクです

グランプリは
チーズカレーおにぎり」 Y氏さん

【材料】
カレー とろけるチーズ、ご飯

【作り方】
①鍋にこびりついたカレーに ごはんを入れる
②全体にからまったらとろけるチーズを加える
③ラップに一口大にくるんで握れば出来上がり

温かいうちは柔らかいので ちょっと冷めたほうが
食べやすいかもしれません。

その他 焼きチーズカレー・ドリア・うどんなど
たくさんのレシピが集まりました
皆さんに共通の「カレーとチーズ」は定番ですね!
おにぎりにすると目先が変わって 良いですし
お子さんと一緒にラップでくるむのも楽しいです

少し チーズの香ばしさが欲しかったので 
2個分くらいのものをライパンで焼いてみました。
表面がパリカリで美味しいです♪
 
おにぎりコロッケしてケチャップをつけて食べるのも有り!

その他 ラーメンやトーストに・・というレシピもありました。

ほんと皆さん とりあえず食べつくすんですね~(^o^)/
カレーって 何だかシアワセなヤツって気がしてきました(笑)


たぷ家のレシピもおひとつ・・・

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「カレーサンドお好み焼き」

 【材料】
基本のお好み焼き生地
(粉・長いも・キャベツ・紅生姜・ねぎ・天かす)に
カレー チーズ ソース マヨネーズ 青のり かつお

 【作り方】
生地の半量をひろげ カレーとチーズをのせ 
もう半量をきっちりフタをするように乗せて焼く。

ふわっふわの生地と カレー チーズが一体となって
スプーンで食べられるくらい オムレツのような食感です。
たまに じゃが芋・人参が出てくるのも楽しい~♪

この他 我が家の残りカレーは 
鍋にご飯入れてグルグルしたのをお皿に盛り
生卵を落としてウスターソースで食べる
いわゆる「自由軒」スタイルや
うどん、スパゲティも多いですが
今回はやっぱり 粉ものでした~~ てへへ(〃・v・〃)ゞ


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【マイステージ】
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201187(日)

外ランチ最高♪


外ランチ最高♪

気温がググっと上がって
夏~~っていう昨日
外ランチ・オフ会開催しました(^o^)/

場所は 我が家のカーポート下
途中 ゲリラ豪雨にみまわれ
縮み上がるワンコを残して
家の中へ避難するも
急遽デザートの会に変更するなど
臨機応変な私たち(笑)

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メニューは
ハンバーガー・ホットドッグ
ミネストローネ・ヨーグルトサラダ
肉巻きおにぎりコロッケ・牛カルビ
新じゃがポテトフライ

軽く焼いておいたパテを炭火で炙り
好みの具材とソースではさみます

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バンズはますやさんに発注しました

ホットドッグは普通のロールパンで
カレー味で炒めたキャベツとウィンナー

炭で焼くとやっぱ旨いね♪

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先日 うたた寝しながら見ていたシルシルミシル
どこだかの県でソースカツ丼コロッケが人気だとか
ん ん? これは・・・

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 以前紹介した
「肉巻きおにぎり」 を揚げたものでは~

うんうん その通りだ

ご飯に豚丼のたれとチーズを混ぜて
バージョンアップさせました(^^)v

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デザート&おしゃべり大会では
3種のベリージャム入り豆乳ヨーグルトと
コーヒーゼリーパフェで盛り上がりました

ジャムとヨーグルトはhahaさん手造りです
詳細は hahaさん UPよろしくです


外ランチは
サ━━(’∀’*)イコ━━(‘Д‘*)━━ウ!!!
また やりたいです!



201182(火)

麻ひもクラフト体験講座(マイステ・プチサロン)


麻ひもクラフト体験講座(マイステ・プチサロン)

マイステ☆プチサロン
基礎から教わる!「麻ひもクラフト体験講座」
参加してきました

講師は  Hand Made Kchanさんです

「ブレスレット」と「ストラップ」を作りました
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先生が用意して下さった材料。
ビーズを選んで ひものカラーをきめて・・・
いろんなセットがあって迷います

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夏休みということで お子さんの参加も多く
真剣に取り組んでいました
孫の感覚で見守ってしまいました ははは

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麻ひもだけで「ミサンガ」も教わりました
器用に編み進んでいます
また 流行るかもしれませんねぇ~

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皆さんの作品
おばさんは無難なカラーを選んでしまいましたが
カラフルで明るい色合いは 元気な子達にぴったり
それぞれ個性が出ていて どれもステキです♪

チカラの入れ加減や ひっぱり具合で
編み目が波うつしあがりに・・・
コツをつかんで 編み目もそろえて
ランクアップを目指したいと思います!

楽しかった~~((((っ´∀`)っワチョーイ
先生 みなさん マイステさん
ありがとうございました♪

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             お顔出し了解済みです



2011730(土)

スロウ vol.27 ひろいよみ


スロウ vol.27 ひろいよみ

スロウ 27号
「農家でいただきます」

こだわりと並々ならぬ努力で
日々奮闘していらっしゃる農家さんの
プライドが一杯詰まったものがいただける

というのが巻頭特集です(端折りすぎですね・笑)

心惹かれた記事をいくつか・・・・


【あなたの町のちっちゃなイベント】
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『夏至祭』東川町・北の住まい設計社

 年に一度きりの夏至の日に開かれるガーデンパーティー
 手作りの料理を一品 それがパスポート
 ワークショップやコンサートなどの楽しみも。

 昔読んだ絵本に出てきたような気がする お祭り
 そんなイメージが膨らんだ
 素朴で 暖かくて・・・ストレスフリー
 心豊かな一日が過ごせそうです♪

【自然石の彫刻が配された緑の庭園】
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『サホロ湖 遊歩道』新得町

 広々とした庭園に 無数に「居る」巨石
 絶妙な間隔で配されているらしい
 巨石には意思がある(しゃれじゃなくね)
 ただ黙っているだけ そう 思うのです

 晴れた日にゆっくり歩いてみたいです♪

【空沼工房の小さなモノたち】
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『跳び箱と黒板消しと工具のストラップ』札幌市

 本物そっくりのミニチュアがたまらなく好きです
 ジオラマとか 箱庭とか 食玩とか
 時間の許す限り作っていたい
 一円玉に近いサイズの跳び箱~ かわいい
 工具も5cm足らずなんて 楽しすぎ♪

そのほか
 「天然酵母の蒸しパン屋さん」
 「写真の源流を辿る旅」
 「育てる、藻場と海を守る気持ち」 など
興味ある記事がいっぱい

確かな取材と 厳選された写真と 丁寧な文章
読み応え十分なマガジンです
旅した気分にもなれます
・・・通販もついてるしね ^m^

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2011727(水)

もちもちココナッツドーナツ


もちもちココナッツドーナツ

米粉のホットケーキミックスと
ココナッツパウダーで
ころころドーナツ作りました♪

揚げたては カリっとサックリ
ほふほふ 頂きます
冷めると もっちりしっとり
違う食感が楽しい~

仕上げのお化粧も
お砂糖ひかえめで ココナッツたっぷり
ほんのり甘いおやつです



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