くどっちです、おはようございます。

昨晩無事、東京に行っていた家族が帰ってきましたが、
最終日に甥っ子が具合悪くなったらしく、
急遽、聖路加病院に行ったようです。

ディズニーランドに行ってきた姪っ子に
「何が一番楽しかった？」と聞いたところ
「メリーゴーランド！」
・・・まぁそんなもんでしょう(^^;)

一昨日、フジッコのカレー用豆が88円だったので、
豆のドライカレーを作りました。

ひよこ豆と赤いんげんが入って、
チキンブイヨンで味付けされてるのでとっても使い勝手よいです。

　　カレー用豆　　　　　　　140g×2
　　牛挽き肉　　　　　　　　150g
　　玉ねぎ　　　　　　　　　1個
　　にんにく　　　　　　　　1かけ
　　GABANドライカレー　　　 10g
　　カレー粉　　　　　　　　小さじ1
　　ケチャップ　　　　　　　小さじ1
　　塩コショウ　　　　　　　適量
　　ガラムマサラパウダー　　お好み
　　オリーブオイル　　　　　大さじ1

　　ご飯　　　　　　　　　　お好きな量


　１　牛挽き肉と刻んだ玉ねぎ、にんにくを塩コショウして
　　　オリーブオイルで炒めます。

　２　玉ねぎが透明になってきたら、豆を入れて
　　　ドライカレー、カレー粉を入れて軽く炒めます

　３　少量の水とケチャップを入れて全体を調整したら、
　　　軽く水分を飛ばすように炒めます。

　４　最後にガラムマサラを少量入れてできあがり


スパイシー＆ヘルシーなドライカレーです
夏の暑さには、スパイスの効いた料理が一番です。

今日も暑くなりそうですが元気に頑張りましょう！



ドーナツ＆スイーツ タジーマジーも暑さに負けず営業中です

らーめん、つけめん、僕ジャージャー麺

こんにちは、自称イケメンくどっちです。
昨日の午後から十勝地方に久々に晴れ間が広がりましたね！
今日は朝から十勝晴れです。暑いけど気持ちいいです。
午後から仕事で十勝川温泉に行ってきます。

昨日のお昼、「ラーメン　みすゞ」に行ってきました。
お目当ては

　ジャージャー麺　750円

暖かい肉味噌と冷たい麺の汁なしラーメンです。

肉味噌は辛味はほとんどなくお子様でも食べれる味
辛くしてしまうと、お子様やお年寄りが食べれなくなるので
万人向けにしたのかな？

なかなか美味しかったのですが、
昼時に行って混んでいたからか、麺の冷やしが甘く、ちょっとぬるい感じでした。
氷水できんきんに冷やすと、もっと美味しいのかも？なんて思いました。

サイドメニューで


　ミニチャーシュー丼　300円
　　(ラーメンと頼むと200円)

も頼みました。
普通のラーメンを頼んで、スープを入れて
お茶漬け風にすると、美味しいかも？
と思うサイドメニューでした。


●らーめん みすゞ
　住所　　：帯広市西2条南8丁目20(広小路内)
　電話番号：0155-23-4706
　営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30）
　定休日　：水曜(不定休？)


ドーナツ＆スイーツ タジーマジー、暑くても元気に営業！
クマさん、パンダさんのカップケーキもお待ちしてます。

おはようございます、くどっちです。

今頃、くどっちのご家族ご一行はディズニーランドです。
甥っ子は１歳なのでなんだかわからん年齢ですが、
姪っ子には楽しんできてほしいですね

明後日まで自炊生活が続きます。(親父は勝手に食べてるのでw)
ウニが半額で売っていたので、
ちょっと豪華にウニのパスタを作ってみました。

　パスタ　　　　　　　　　120g
　ウニ　　　　　　　　　　1パック
　アンチョビソース　　　　小さじ1
　生クリーム　　　　　　　大さじ3
　にんにく　　　　　　　　1かけ
　オリーブオイル　　　　　大さじ1


１　沸騰したお湯に、塩、オリーブオイルを入れて
　　パスタを茹ではじめます。

２　オリーブオイルとスライスにんにくを
　　フライパンで熱して香りを出します。
　　アンチョビソースを入れて軽く熱します。

３　ウニの３分の２を包丁で叩いてペースト状にして
　　生クリームと混ぜてからフライパンに入れて、
　　弱火で軽く熱します。

４　アルデンテ直前のパスタと茹で汁をフライパンに入れて
　　ソースを吸わせるように炒めます。

５　皿に盛り付けて、残りのウニを乗せたらできあがり


アンチョビのソースは結構塩辛いので、
お好みで調整してください。
磯の香りが苦手な人は、アンチョビソースの代わりに、
塩やしょう油でもＯＫです

ウニ好きにはたまらないパスタです(^^)


本日は、ドーナツ＆スイーツ タジーマジーは定休日です。
天気もよくなりましたし、行楽や旅行、ドライブのお供に
美味しいドーナツやスイーツを是非どうぞ


今日は大事な人の命日から半年なので、
２時くらいにちょっと抜け出し手を合わせに行ってきます。

こんにちは、くどっちです。

本日、くどっちのご家族は、東京へ旅立ちました。
品川水族館やディズニーランドを楽しんでくるそうです。
東京は30度越えのようなので、体調には気をつけてほしいところ。

今月初旬に、焼肉を食べにいってきました。

　焼肉家　彦一

緑が丘にあった牛角の跡地の焼肉屋です。
マイとかちでもOPEN時に紹介されていたので気になってました。


センマイ刺し、美味しかったです。
昔よく、横浜在住時にスーパーで買っていました。
そのセンマイ刺しより格段に美味しいです。当り前ですけど(^^;

焼肉メニューは、ちょっとお高めな感じでしょうか。
珍しい部位などもありますが、比較的スライスが薄めなので
炭火で焼いていると、すぐに火が通り過ぎてしまうような気がします。

●焼肉家　彦一
　住所　　：帯広市西9条南17丁目3-1
　電話番号：0155-20-2929
　営業時間：11:30～22:30


今日も元気にドーナツ＆スイーツ タジーマジーは営業中
新しいドーナツもお待ちしてます！

●ドーナツ＆スイーツ タジーマジー
　住所　　：帯広市西17条南5丁目22 プランニングライブ 1F
　電話番号：0155-58-3555
　営業時間：11:00～18:00くらい

こんにちは、くどっちです。

今日も雨模様ですね。
昨日友人の保育園はなんとか運動会できたようです。
よかったよかった。

明日から、親父と自分以外のうちの一家は東京に旅行に行ってきます。
天気に恵まれますように。

先週、池田のハピネスディリーでソフトを食べた後
「おかしの小松」でシュークリームを買ってきました。

シュークリーム　120円

オーソドックスな昔ながらのタイプのシュークリームです。
でも大きさも大きめ、クリームもぎっしり詰まっています。
食べてほっとするシュークリームです(^^)

●おかしの小松
　住所　　：池田町大通2丁目1-2
　電話番号：015-572-2228
　営業時間：8:30～19:00 日曜9:00～13:00
　定休日　：不定休


ドーナツ＆スイーツ タジーマジーにも
クリームを使ったドーナツをたくさんご用意してます。
写真は
　ダンデライオン カスタードサンド 210円

大きなふんわりドーナツに、
たっぷりカスタードクリームが挟まっているのです！
先週、夕飯代わりに２個食べました。食べすぎ？！

●ドーナツ＆スイーツ タジーマジー
　住所　　：帯広市西17条南5丁目22
　電話番号：0155-58-3555
　営業時間：11:00～18:00くらい
　定休日　：水曜日