みなさん、こんにちは、くどっちでございます。

今日は朝天気悪かったですが
今はお日様も差し、非常に暖かくなってますねー
こんな日は
お昼寝したいですね～(-。-)

さてさて
大樹町のホッキ貝をいただいたので、早速調理してみました。

●材料
　ホッキ(大)　　　　　　4個
　舞茸　　　　　　　　　1パック
　ブナピー　　　　　　　1/2パック

　オリーブオイル　　　　大さじ1
　バター　　　　　　　　大さじ1
　塩コショウ　　　　　　少量
　醤油　　　　　　　　　数滴


●作り方

　１　ホッキは貝から取り外し、水管、中の黒いワタなど取り除いて
　　　半分に切って、真ん中に切れ目を入れておきます
　　　（反り返りを防ぐため）
　

　２　フライパンにオリーブオイルを入れて、
　　　舞茸、ブナピーを炒めます。

　３　きのこがしんなりしてきたら、ホッキ貝、バターを入れて、
　　　塩コショウで味付けし、ホッキをレアまで炒めます。
　　　途中でる旨みの汁はキノコに吸わせるように炒めます。

　４　最後に醤油を数滴垂らし、少し熱してできあがり。

ホッキは軽く熱が入ると、生臭みが消え、甘味と香りが増しますよね。
とっても美味しくできましたことよ、オホホｗ


この週末、25日(日)は、帯広競馬場で
　とかち海おでん・大鍋まつり
があります。
くどっちも売り子勤めます。
なんと、つぶとホッキが入った大鍋おでんが、500円で販売されます！

天気もよい週末のようなので
是非、競馬場におでんを食べにきてくださいねー


今から、FM WING 76.1MHz「ぴかぴかチャットゾーン」のお時間
今日のお題は「Ｇ」
お時間のある方は聞いてみてくださいね
Mail : fm761@fmwing.com Tel : 21-8600

とぅ！華麗戦隊カレンジャーレッド、くどっちです。
今朝は快晴、青空が広がっています。昨日の天気とは正反対です。

昨日、マイとかちでも噂になっています、新規ＯＰＥＮのカレー屋
　ＳＡＭＡ
に、ランチしに行ってきました。

自分が食べたのは、チキンカレー（960円）
ランチタイムなので100円引きで、860円。ライスがつきます。

トマトベースとココナツベースが選べて、トマトベース

辛さは極辛（段階１０）
ここまでが通常の限界の辛さだそうで、
この上は２０まで食べた方がいるそうです。

ランチタイムだとライスが大盛りできたり、
ドリンク類もソフトドリンク100円、
ラッシーも200円（通常400円）と、とてもリーズナブル。

カレーの味は、
スープはさらさらではなく、刻んだ玉ねぎの入った少しトロミのある感じ。
トマトの酸味とマッチしてとても美味しかったです。
チキンも大きく、納得のお値段。おすすめです。

食後、オーナーと会話する時間があり
「辛さ１０、どうでした？」と聞かれたので
「全然大丈夫でした！次は２０ぐらいを挑戦します！」と言ったところ
「そこまで行くと味がわからなくなるかも…」と返されましたｗ

辛さを変えても値段は変わらないので、次回挑戦してみまっす！

週末、帯広競馬場での大鍋イベントの準備で大忙しの
くどっちでした(^^)

「あさひや」さんが５月１８日（日）に
春駒通りを東へ１００ｍ移動したところに、リニューアルOPENしました。

昨日たまたま通りかかったので、ちょっと寄って
久々にケーキなんぞを買ってみました。

　イチゴのロールケーキ（本当の名前は森とかついてましたが失念）
　２２０円

　表面が少ししっかりした、ふわふわのロールに、軽い口当たりのクリーム。
　そしてイチゴ。
　２２０円と言う値段に似合わぬ、おいしいロールケーキでした。

　店内は明るく広くなり、
　ホールケーキ、生洋菓子、焼き菓子など、それぞれのコーナーが分かれて
　非常に選びやすくなりました。


　シュークリームや、洋ナシのタルトも気になります。
　今度また行ってみたいと思います。


　さてと今日のお昼は
　SAMAさんに潜入してきます！

今日は天気もよく暖かいですね～

そんな中
今週末も

くどっち競馬場に登場でっす！

「とかち海おでん」１日限定５０食！なくなり次第終了！
17:00～20:00（今日はちょっと開店早いかも？）販売しております(^^)


とかちの食材たっぷりのおでんを食べながら
週末の夕べのひと時を、ばんえい競馬とともにいかがでしょう

ちなみに、とかち海おでんBLOGにて
くどっちの予想コーナーもやっております。
先週は、惜しいハズレ…今週こそは…(^^;

おはようございます。くどっちでございます。
朝からいい天気ですねー(^^)

まさに、「十勝青空ボーイズ日和」ですｗ

子育て支援ハウスChipS(ちっぷす)さんから、またもアスパラをいただきました。

レシピらしいレシピはないので書きませんが
軽く茹でて、
根元の方はベーコンで巻いてフライパンで焼きました。
穂先の方は生ハムで巻いてみました。

アスパラ最高！
今度はもっと凄いの作ってみようっと！


今日は午後からFM WING 76.1MHz「十勝青空ボーイズ」の中継で
音更の柳月スイートピアガーデンなどに登場します。
天気よいので、ドライブ日和…もといお仕事日和ですｗ

そして
夕方から帯広競馬場で「とかち海おでん」に行ってきます！
今日は天気も良いし、少し涼しいし、絶好のおでん日和
金曜の夕方、競馬場に足を運んでみてはいかがでしょう(^^)


では今日も1日がんばりましょう！