ウチの事(42)

アメリカンヨーヨーの練習をしているボンズに
ちょっかいを出すチャペ。

「犬の散歩がうまくいかないんだよなあ～」
とこぼすボンズ・・・
昔はアメリカンヨーヨーのアメリカンチャンピオンがあちこちに出没して、自分もその中の一人の技にびっくりした覚えがある。　歴史は繰り返すのかなあ？？

おりゃ！！

一騒ぎしてこんな所でくつろぐおチビさん。

じつはここはオイラも好きなんだよねえ～とてんてん。

そんな事はいいから、遊んでちょ！！

・・・重いニャ・・・

今日も仲良し（？？）

ウチの庭には「小屋」があって、全面を透明な波板（ファイロン）が覆っている、ある時はチュウの休憩室・ある時は作業部屋・またある時は焼肉小屋とマルチパーパスなエリアなんです。

そこは高床式になっていて階段が２箇所についている。

　　これは東側の階段（２年前作成）。この家の前の住人の大工さんが作った西側の階段が今日、上の写真のような事になってしまった・・・
いつも上り下りしている階段がなくなってしまい、ボーゼンとするチュウ・・・

それでは久々に大工仕事をやってみっかい！！と板を買ってきて、おらおら！とノコで切り始めた矢先・・・

なんとノコがぽっきりと・・・！！！創一郎！！（涙）

今日は天中殺だ・・・！！間違いない！！

気を取り直して自衛隊前の新しいホーマックさんでノコギリを買ってきた。　めっちゃ切れる・・・！さすが新品だ。

　　木ねじで各パーツを取り付け・・・完成！

このようにリニューアル！！

「年寄りチュウの為に４段にしてあげて」というカミさんのリクエストにお答えして、一段増やしてみた。

上から見るとこのように・・・

このところ大工仕事をやってなかったのと、電動ドリルが不調で、木ねじは全てドライバーでねじ込んだので、思わぬつけが・・・

まめが２箇所出来て、破れた・・いててて・・・！

作業中「大丈夫ですか？？」と心配で仕方のなかったチュウは、階段が無事に付いたので安心して爆睡。
変な寝相だ・・・

３時間半ほどかかったけど、久しぶりの工作は楽しかった。
また何か作りたいなあ～・・・手が治ってからだけど・・・

今日の午後５時５０分頃、自由が丘のセイコマート付近を部活帰りのヒメが歩いていた時、いわゆる「不審者」が近づいて来たらしい。
「携帯の画面を見せてきた」というタイプのバカだったらしく、
「断ったらフクハラの方へ歩いて行った」そうだ。

身長１７０ｃｍ弱
年齢３０代
黒いパーカーのフードを被り
黒くて四角いメガネ
黒いズボン

が特徴。

ヒメに何事もなく、とりあえずはホッとしたが、それと同時に怒りがこみ上げてきて、話を聞いた直後に警察へ電話。
１０分ほど自分とヒメと事情を聞かれ、すぐにパトカーを回して自由が丘付近一帯をパトロールしてもらうようになった。

いつも一緒に帰る友達が今日は体調不良で部活を休んだので、ヒメ一人で歩いていたところを狙われたらしい。

もし見つける事があったら、絶対にタダではおかない。

皆さんも気を付けてください。

たくあんがいい感じになっているだろう・・・

と、期待と不安に胸をドキドキさせながら（ニヤ）

開けてみましたよ。

2週間前には水がだいぶ上がってきていたので
それを一度捨てて、床下収納に入れてあったのだ。

ちらっと見えてきましたなあ～！　ドキドキ

米ぬかを洗ってみたらこんな感じ。

　　はしっこをちょっと切って味見・・・

「う・・・うまい・・・」
も一切れ食べて、２階で勉強していたボンズの
口にも一切れ。

「う～ん、中のほうに味がしみこんでいるね」
・・・なかなかの評論家。


今日の晩ご飯に出す事にする。

一度やってみたかった「漬物」チャレンジ。
まずは成功、といってもいい出来ではないかと思うけど、
少ししょっぱく感じるのは市販品が甘すぎるんでは
ないかなあ？　

時間がたつと味に変化が出てくるそうだから、
それも楽しみ。

今月1日に大根を干してみた。
それがいい感じに「干ささった」ので、
漬け、に突入する事にした！

このように葉を5センチほど残して切り、

10号の樽に1斗用の袋を敷いて、

　　ザラメ300ｇ、粗塩500ｇ、米糠1ｋｇを準備。

みかんと柿の皮を干したもの
鷹の爪10本と昆布50ｃｍくらいのもの、全部細かくする

これらを混ぜ合わせるとこうなる。

さっきの樽にぱらっとひとつかみ入れた後で

　一段大根を敷いてはぱらぱらとかけて、一番上には
さっき切った葉を丸く広げて

　　最後にぬかを全部入れ、葉っぱでふたをして、ビニールをかぶせる。

5ｋｇ×2個の重石をして出来上がり！！

さて、初めてやってみた漬物。
まずはたくあんでしょう！！という勝手な思い込みで始めてみたけど、結果やいかに？！

この度のたくあん作成について参考にさせていただいた２サイトと、店のパートさん、常連のお客様には感謝申し上げます。

たくあんの作り方（漬け方）

たくあん漬けの素　おいしい漬け方