200874(金)

はやたんに負けるな!(今日の庭仕事)


はやたんに負けるな!(今日の庭仕事)

ウチのイチゴを採ってみました。 それほどの量ではなかった・・・

ということで、庭仕事をしました!

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トマトの芽かきときゅうりのネット張り。

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ミニトマトとトマト

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ピーマンと間引き後のニンジン

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豆とラベンダーとシソ(赤と青)と後ろにいるのがひまわり

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ちびキュウリ・・・かわいい・・・!

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バラのつぼみが今4個!


今年は気温がけっこう高めなんで、みなさん順調に生育している模様。

よしよし!美味しくなれよお~~!!

ウチの周りをぐるっと草刈をして、庭仕事もしたもんだから「蚊」の大襲撃に遭い、おでこを2箇所も刺された! 虫パッチ貼らねば・・・



2008625(水)

商売のキホン


商売のキホン

先日、カミさんとお邪魔した

“Bar蔵粋”

「いいお店だったよね」

なんて、ウチに帰ってきてから話していたその3日後。

はがきが届きました。

店主の福田さんから名刺をいただいたので、たまたま持ってた自分の名刺を差し上げた事から、職場に届いたのがメインの画像のはがき。

まずは達筆な事に驚き、福田さんからのはがきだった事に驚き、そしてその心遣いに驚きました。

まさしく商売のキホン。 

あたまが下がります。

行った時も、行った後も「いいお店だなあ」と思えるところがどれ程あるんでしょう?

「また行ってみたい」ではなく「また行かなくっちゃ」と思えるお店がどれほどあるのか?

自分の日々の姿勢を猛省させていただきました。

ぜひまた行かなくっちゃ!!



2008613(金)

14回目


昨日の6月12日は「結婚記念日」でありまして・・・
カミさんと「町へ飲みに行こう!」
ということになりました。

代行さんに車を預け(ドライバーさんが知り合いだったのでびっくり!!)
22時にここからスタート!

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GALWAY外部リンク

カミさんは「ギネス」
自分は「キルケニー」を頼んで、乾杯!!
アイリッシュ・パブなので、イギリスと言えばこれ!の「フィッシュ&チップス」もオーダー。
さくっとビール1杯飲んで、次へ行っちゃおう!
と言ってたのに、「フィッシュ&チップス」が思わぬ美味しさで、
さらにビール追加!
カミさんはカクテルを頼んでいましたが、
「これはお隣の2階のバーの勝ち!」
・・・それはそうだけど、ここで言っちゃダメ!!(ゴメンね)

小一時間ほど、楽しんででは次へ、というところでカミさんのリクエストが。
「蔵粋(クラシック)というお店に行きたい!!」
日本酒だけのバーだそうで、どっかのビルに入っている、という記憶しかないそうで・・・
携帯で検索しました。
「蔵粋 帯広」と打つと、ヒットした一番目にこの方のブログが!!

萬造さんのブログ

GALWAYさんを出て、ちょっと寄り道。

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ここの下にあるレンガの中に

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これ! ウチのヒメが5歳の時に作らせてもらったもの。
道新ビルに二人で行って、ゴムの原版にマジックで描いたんだった。
ちっちゃい記事にもなったなあ・・・

ということで、サンプラザビル3階の「Bar蔵粋」へ。

店の中の様子は萬造さんのブログが詳しいのでこちら!

萬造さんのブログその2

じつはあまりに美味しかったので、写真を撮ることをすっかり忘れていた・・・

「ウエルカムドリンク」に驚き、どんどん出てくる料理が「これが本日のお通しです」と言われてびっくり。
カッテージチーズに黄身のしょうゆ漬けが乗ってたり、たくあんにクリームチーズが乗ってたり、とオリジナリティ溢れる料理に完全にやられちゃった。
うまかった!!

今まで見たことのない酒のお品書きに目を奪われて、なかなかオーダーできなかったり・・・
どれ頼んでも個性的な味と香りでこれまたやられ・・・

オーナーの福田さんのお話も面白かったし、ぜひぜひまた行きたいなあ!!

誰か一緒に行きませんか??(ニヤ)



2008530(金)

うど!


うど!

ある方から「うど」をいただいたので、

ある居酒屋さんで食べた「うどの皮のきんぴら」を思い出して、

挑戦してみました!!

皮をむいて、しばらく水にさらした後、

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おりゃ!っと強火で!!

塩、しょうゆ、みりんで味付け。

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でけた!!

身(?)の方はさっと湯通しした後、これまた水にさらし、

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オリーブオイルでゆっくり揚げたにんにくに薄く塩味をつけたものをかけてみました。

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両方ともけっこううまく出来ちゃった!!

晩御飯で食べた残りをつまみに、ワインでもいただこうかと・・・(ニヤ)



2008523(金)

今年も庭仕事


今年も庭仕事

今年もやってみました、庭仕事。

去年と比べると2日早く、例年と比べると・・・??

去年はマルチをせず、畝も作らず、手抜きをしてその後大変な目にあったんで、今年は例年通りマルチをしました。

まっすぐ畝作るのには飽きたんで、ちょいと変則的にしてみました。

トマト・ミニトマト・キュウリ・なす・シシトウ・ピーマン・青シソ・赤シソ・人参、と定番中の定番で植物の変化はなし。

パセリも買って来て別の場所に植えて、今年はこの方!!
          ↓
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ラベンダーさんがついに我が家に!!

ちなみに今年はアスパラも植えよう!と思っていたんですが、でっかい株しか売っておらず、小さい株はこれから出てくる、ということで今日は断念。

さてさて、今年はうまく収穫できるかなあ??




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