我が家の食べ物(80)


201297(金)

カレー3品モニターレポート♪


カレー3品モニターレポート♪

爽やかな風が気持ち良い朝ですね~
夏の終わり・・・この時期が一番好きです
しばらく楽しめるかなぁ
急に秋がやってきそうな気もします
ま それも 善しだけど ^m^

先日 マイステージの
【夏休み特別グルメモニター 】
夏にピッタリ☆カレー編!!の命を受け
3品作ってみましたので
ちょっとご紹介します

■(株)ソラチ 「札幌スープカレー茶漬け」

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あっさり目のスープカレーといった感じ
スパイシーで結構いけます
(実は最初ちょっとビビっていました・笑)
お鍋で煮て卵でとじても美味しそうです


■イージーダイナー「とかちアヒージョ 食べるラー油」

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アヒージョ大好きで カレーも大好き
美味しくないわけがありません(キッパリ)
単なるカレー味じゃなく
ちゃんとラー油感が存在しています
イカ・つぶ・ほたてをメインに
ブロッコリーやピーマンを合わせてみました
オイルにつけパンして食べますと
もう とまりません~~
アヒージョ以外にも 
そのままラーメンにトッピングしたり
ソテーしたお肉のソースにしたり と
いろいろメニュー広がる一品です


■ハウス食品「カフェカレ」

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前回のモニフェスで戴いて以来
すっかり我が家の定番メニューになった
ハウス・カフェカレー
簡単 時短 10分クッキングは
マジでうれしいです
今回は キーマの方をチョイス
フライのソースとして食べてみました
これがめっちゃ美味しかった(^o^)/
野菜フライと相性バツグンです
ピーマン・玉ねぎ・なす
そして竹の子やこんにゃくのフライにも!
いい出会いを発見できて幸せ~~

他の方のモニターレポートはこちら外部リンク

おや 美味しそう 食べてみようかな
そう思った方はぜひお試しくださいね~~


今 ゴミ出しに外に出たら
結構陽射しがきつかったわ
まだまだ 終わりじゃないぞ~って感じです
しゃ~ない つきあうか (○´Д`○)ノォゥ!!!


【マイステージ】
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2012820(月)

今月はお茶会♪


今月はお茶会♪

時間の都合が合わず
今月のランチ会は「お茶会」にしました♪

短い時間だったけど楽しいひととき
猛暑にも負けないパワフルなおしゃべり(笑)

夏が終わる前に作りたかったデザート
間に合って良かったわ

ばくりつこさんがプチメにあげてくれたものを
少し改良して パパに提供しました

やっぱ アポロは上向きだわね ^m^

( ^^) _旦~~
お茶会もまた 楽し。



2012728(土)

夏の土用


夏の土用

土用らしい暑さの土曜
バテずに過ごせましたか?

獲れない 高いとブーイングの鰻
節電ならぬ節うなぎの声も・・・

でも ノルマうなぎなの~(笑)

・うな丼 ・肝串
・うまき ・うざく

しっかり頂きました (^o^)/ 



201279(月)

7月のランチ会は昭和時代


7月のランチ会は昭和時代

今月のランチは
「和風かにあんかけ丼セット」でした

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・かにあんかけ丼
・レンコンとアスパラ天
・しめじとささみのポン酢マリネ
・帆立の明太子和え
・生わかめのお味噌汁
・巨峰とマスカット

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・温かい三方六を2種の蜜で
       アイスをそえて

もっと 夏ぅ~の気候だったら 
冷たい麺とかいいな
なんて 考えてたんだけどね

来月は 外昼ごはんしたいなぁ
暑い 熱い 夏希望~ (^o^)/

そして・・・・話題は
「昔やった手芸」の話しへと・・・

とどちゃんのブログでもあるように
文化刺繍で盛り上がり・・・

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一般的な刺繍より手軽に始められるということで
結構ブームになりました

そして 思い出話しはどんどんエスカレート(笑)

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中学校でやった ろうけつ染めや

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夏休みの宿題に大活躍だった アンダリヤ手芸
(ばくりつこさんは知らなかったようだ・・・若いのぉ)

で 私以外誰も知らなかったのが コレ

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毛糸を巻き取る器具です
ハンドルを回すと傘見たいなのが
クルクルと回転して 糸を巻き取るのですよ

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そしてコレ
編みほどいた 縮れた毛糸を再生する器具です
やかんの口に挿して 湯気を利用します
素材は碍子(がいし)だったと思います

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碍子とは こんなとこで使われるものです

昔は同じ毛糸を何回も編みなおして
兄弟姉妹に着せました~(母がですよ)

毛糸を箱に入れて贈ったとか
卵も贈答品だったとか
りつこさんにはチンプンカンプンだったね すまそ

でも 昭和な話しは 実に楽しかったわ~~
またやりたいな  ふふふ



【お知らせ】

7月 20日(金) 21日(土)
  10:00~17:00
とかちプラザ1Fギャラリーにて

アスコットさん主催の「La♪La♪売」に
ちょこっと 参加させていただきます
ヘンプアクセサリー中心に並べたいと思います
お時間の有る方 ぜひ お越しくださいませ
ブロガーの方は どうぞ名乗って下さいね♪
お待ちしています



2012526(土)

モニフェスと今月の読書&ランチ会


モニフェスと今月の読書&ランチ会

今月の読書&ランチ会
in 我が家です

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先日のモニターフェスティバルで
お土産に頂いた
ハウス/カフェカレ
「香り豊かなキーマカレー」を作りました

まどりんさん
nyangoさん
ブレインセラピー彩(あや)さん
やすちゃんさん
kotonaoさん
bonnhahaさん
おまけで しまみ~

皆さんが詳しくレポートしてくださっていますので
私は手抜き・・・ へへへ

今回のモニフェスで一番ツボだったカレー
試食しなければ手にしなかったと思います
少人数料理にはぴったり♪
今日は ひき肉とナス ピーマン ガルバンゾーで。

野菜のお皿は・・・
数種のレタス マスタードスプラウト
新玉ねぎのグリル 海藻の生春巻き
ホワイトアスパラのバターソテー
ソイのレモンバジルマリネ
筍とカシューナッツのオイスター炒め

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枝豆のポタージュは冷たくして

なぜか 「いか焼き」が付いています
実はこれが今日のメインなのでした ふふふ

デザートは レアチーズケーキ
冷凍のブルーベリーをミキサーにかけて
シャーベットソースで頂きました

今日も楽しく作らせて頂いて感謝です┏●゛ペコリンッ

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モニターフェスティバル
新製品やこだわりの品の試食や、Q&A
参加者同士の意見交換など 
とても充実した2時間でした~
地元企業の商品には
私たちの意見が反映されそうな余地も感じられて 
皆のトークも一層熱かったように思いました(^o^)/

たくさんのお土産ありがとうございました

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