200882(土)

にこ・にこ・ぷん 懐かしい♪


にこ・にこ・ぷん 懐かしい♪

♪ にこにこ村が ありまして~
にこにこ仲間が いるんですぅ~~

あ~ 懐かしい
子供が小さい時 毎日、毎日一緒に見てたなぁ
覚えてますかぁ?

今、キリンの午後の紅茶シリーズ 500ml 1本に1個
NHKキャラクター・ストラップが 付いてるんですよ
全部で 8種類

ひとりひとり(ひとつひとつ)言えるかな?


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フリーザの声と 同じなのに 気が弱~いネズミさんと
三波豊和さんが出てて、声が田中真弓だった
歴史上の重要物(?) 好きだったわ~

ホガホガしか 言わない謎の生物と
いっさい喋らない 背の高いひとの番組も 食い入るように見たなぁ・・

1人(一匹?)だけ 思い出せないのが あるんですけど
一番ひだり   ・・・知っているヒトいるかな
いたら 情報 下さいね~~

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NHKといえば・・・「JOBK」 
これは NHK大阪放送局のことで
ジャパン・大阪・馬場町・角っこ と覚えてねと 
昔ラジオで言っていた   妙に感心した覚えが・・・
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2008725(金)

ラーサラ?なんじゃそら・・


ラーサラ?なんじゃそら・・

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「ラーサラ」 なんだろ・・・

なんだ! ラーメンサラダのことか~
それって 札幌だけのネーミングだろ~~
・・と テレビに向かって突っ込みを入れていた昨夜

北海道限定だとは つゆ知らず
全国民(?)が 美味しく頂いていると 思っていました

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ラーメンサラダの元祖は、札幌グランドホテル内の 
ビアホール「ビッグジョッキ」
今から23年前。昭和60年(1985年)のことだそうです。
今もなお、ミスターBJというニックネームで呼ばれる名物料理長が考案

2004年暮れには 道製麺協同組合が
「ラーメンサラダ」を考案した「ビッグジョッキ」に感謝状を贈ったとか


「ラーサラ」のネーミングは商品名のようで
望月製麺の「ラーサラ三郎」という ラーメンサラダ専用麺

ラーサラ三郎外部リンク

「ラーメンサラダ」との出会いは 某居酒屋で 7~8年前かなぁ
「冷やし中華」が ちょっと苦手で マヨラーな 私にピッタリ!
以来 居酒屋では 必ずオーダーする一品になりました

家でも 年中作りますが やっぱり 夏!
シャキシャキ野菜と、胡麻マヨネーズドレが 必須アイテム
他の具は その時のお財布事情により
冷しゃぶだったり エビだったり ツナ、コーン、かにかま(アラスカ?・笑)
あ~~ どんどん ショボくなってきた・・・(>_<)

野菜と麺だけでも 美味しいのだ~~(ちがうかっ?)


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札幌・居酒屋かんろの ラーサラ


さぁ この夏も いっぱい 食べよう♪



2008724(木)

~今日の晩ご飯/串かつ~


~今日の晩ご飯/串かつ~

もう 8月が目の前にやって来ているのに
パっとしないお天気や 雷雨で なんだかテンション下がり気味
でも・・明日は 30度になるとか・・・わお~~

夏を待ちきれなくて
今夜は 「串かつ」にしてみました
なんの関係が・・と思いますか(笑)?

夏 → 暑い → 喉かわく → ビールが旨い
・・・ときたら 我が家では「串かつ」なんです!

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1コース、15本となっておりまして
その後 ストップするまで お好きな具材を揚げさせて頂きます

今夜 ご用意させて頂いた材料は こちら~~

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何人家族かは 聞かないで下さいね
「たぷ部屋」との ウワサもございますが
ごくごく 普通の家庭でございます(笑)

とりあえず(最初の)
1人前は こんな感じ (ビフォア)

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そして・・・ (アフター)

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その後は キッチンにおります 私に
「アスパラお願いしま~す」とか
「牛肉 3本ね」 「ビールおかわり~」と
次々に オーダーが 入りまして・・・

メタボが出来上がって行くわけでございますねぇ
(私は キッチンにて ツマミながら 飲んでいます)

【オススメの具】
・お餅1/3個を 少しチンして 
 チーズとピーマンを包み ベーコンで巻く
・竹の子、蒟蒻は めんつゆ(原液)に20分くらいつけてから揚げる
 (噛むと 中から鰹のいい味が じゅわ~~っと)
・まぐろ角切りとねぎ

【ポイント】
・パン粉は ミキサーで 細かくする
・粉に長いもすりおろしを 加える

【簡単ソース】
・中濃+ウスター+ケチャップ+だし汁・・を好みで混ぜるだけ!

なんでも 揚げちゃえば 結構 イケますよ~~♪



2008719(土)

癒される歌声~手嶌葵~


癒される歌声~手嶌葵~

ジブリの映画 好きな人多いですよね

私は 全作品が好き!っていうワケではないので
ファンの 端っこに居させてもらっています
昨夜も また トトロを 観てしまいました
(片付けものが あったのに・・・)

ジブリは さておき・・・
ゲド戦記の主題歌「テルーの唄」を唄っていた「手嶌葵(てしま・あおい)」さんが いいなぁと 思っています
何度かブログUPした「西の魔女が死んだ」のテーマも彼女が唄っています
とっても 穏やかで優しい歌声。 楽曲も良いんですけどね・・・

西魔女・主題歌「虹」(映画のシーンも少し入っています)


「虹」 てしま・あおい外部リンク


The Rose~I Love Cinemas~
彼女が歌う JAZZYでちょっと大人っぽい
「映画音楽」もすっごくいいです!

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メイン画像の ジブりの絵
ジブリ壁紙ダウンロード外部リンク
ココで ダウンロードできます  多数ありますよ 嬉し!
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2008714(月)

あぁ~幸せの 「お米ぱん」


あぁ~幸せの 「お米ぱん」

毎日のお買い物は 近所で済んでしまうので
休みの日 大きな橋を渡るのは 遠足みたいで ウキウキ

昨日も あっちの店 こっちの店と・・回ったあと
やっぱり ゲットしたのが 
レフボンの お米ぱん

ウリ坊みたいな フォルム 持ってみると 結構ずっしり 
なんだか懐かしい香り
「そう 簡単にちぎられませんよ」 と言わんばかりの弾力
もっちり むっちり きめ細かい生地

噛む、噛む、噛みしめる
   幸せの 甘味が ほんのり~~広がる~~~
ニヤケちゃう 美味しさですよ♪

周りの人に 勧めると 必ずみなさん ヤミツキになります  


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昨日は お米パンのほかに ピロシキ
カレードーナツカスタード・ドーナツを購入
心ひかれつつ 次回にね と ガマンしたのが
五色豆ぱん  お米ぱんの生地に
小豆・大正金時・手亡豆・青えんどう・黒大豆 が入っているそうです
やっぱり 早く食べたいわ



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