先日とかちむらで「十勝を食べchao!　TACS X とかちむら」

のイベントに行って来ましたかあさんです。

TACS（十勝農業法人組織）で作った農産品や畜産品を　

消費者の皆さんに食べて貰い、直接意見や感想を伺いたい

と企画したそうです。

第1部は料理教室でしたが　かあさん「へま」

やってしまって　フレンチとパスタに分かれての料理教室

なのに　パスタの方に行ってしまいました（涙）

でもニョッキのおいしい作り方も習ったので　満足です。
第2部は　生産者トークライブ＆試食・交流パーテイでした。

土壌のこだわりとか　農業人が居酒屋さんをやって　

気づいたことなど　結構居眠りするかあさんも　今回は　

楽しく聞く事ができました。そして　何と言っても

15品メニュー・フリードリンク付きがよかったです。
今まで食べたことがない　パースニップやリーキ（白ニンジ

ン・太い長ネギみたいなもの）がお目見えでした。

十勝の食材って　本当に恵まれてますよね。