グルメ(40)


201487(木)

妻の手料理!


妻の手料理!

やはり妻の手料理は最高です!

この写真はそのごく一部ですが・・・

毎日毎日一年365日のうち恐らく300日ぐらいは

晩御飯を手作りしてもらってます(大感謝!!)

数年前から、調味料や素材をいろいろ厳選・吟味していて

私はここ半年ほど「外食」に魅力を感じなくなって

しまったほどです(;_;)

おぉっとここでのろけている場合ではありませんね~

この混沌としたご時世ですから

少しずつでも自分も料理に参加しなくては!

っと思いつつ、今夜のおかずを連想してしまします。

ヤバイヤバイ・・・



2014315(土)

久しぶりのそばランチ!


久しぶりのそばランチ!

新得出張中、駅前にある「せきぐち」に寄りました。

天ぷらとそばとたれが別々なっていて

天そばでも天丼でも、自分の好きな食べ方ができました。

私は天丼にしていただきました。

つゆは薄味、100%そば粉を使った手打ちの麺で

健康的なお蕎麦だったな~(*゜▽゜*)

おっさんは穴子天、美味しいと食べてましたよ(^O^)
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201436(木)

花カフエ きいぶし


花カフエ きいぶし

先日 行ってきました。

店内は木のぬくもり感が漂っていてカウンターでも落ち着けま

した。

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懐かしの昭和時代、犬も歩けば喫茶店・・・

という時代もありましたが今は「カフェ」・・・

コーヒー豆も自家焙煎が当たり前になってきました。

休日の午後、きいぶしさんでゆっくりとした時間を過ごされて

はいかがでしょうか?



2014215(土)

わじまの塩を使ったチョコレート!


わじまの塩を使ったチョコレート!

昨日はバレンタインディーでしたが、

チョコレート食べましたか?

この時だけ、作っているチョコレートなんです。

ソフトンに置いてます、

「わじまの塩」柘植孝之さんが作ったものです!



20131115(金)

自作かぼちゃグラタン!


自作かぼちゃグラタン!

久しぶりのブログに、久しぶりのグラタンヾ(*´∀`*)ノ

かぼちゃの味も落ちてしまうと思いながら・・・

やっと作りましたよ!!

もう一品は、聖護院を頂きましたので、

桜の塩漬け入り甘酢漬けを作ってみました。

グラタンに箸休めのほんのり桜の香りがする

甘酢漬けは、焼酎に合いました(^O^)



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ソフトンは夢と希望の湧いてくる楽しい社会の実現を目指しています。
清水町御影の整体サロン「ソフトン」です。
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「手あて」で身体・心に語りかけています。

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