グルメ(40)

やはり妻の手料理は最高です！

この写真はそのごく一部ですが・・・

毎日毎日一年３６５日のうち恐らく300日ぐらいは

晩御飯を手作りしてもらってます（大感謝！！）

数年前から、調味料や素材をいろいろ厳選・吟味していて

私はここ半年ほど「外食」に魅力を感じなくなって

しまったほどです(;_;)

おぉっとここでのろけている場合ではありませんね～

この混沌としたご時世ですから

少しずつでも自分も料理に参加しなくては！

っと思いつつ、今夜のおかずを連想してしまします。

ヤバイヤバイ・・・

新得出張中、駅前にある「せきぐち」に寄りました。

天ぷらとそばとたれが別々なっていて

天そばでも天丼でも、自分の好きな食べ方ができました。

私は天丼にしていただきました。

つゆは薄味、100％そば粉を使った手打ちの麺で

健康的なお蕎麦だったな～(*゜▽゜*)

おっさんは穴子天、美味しいと食べてましたよ(^O^)

先日　行ってきました。

店内は木のぬくもり感が漂っていてカウンターでも落ち着けま

した。



懐かしの昭和時代、犬も歩けば喫茶店・・・

という時代もありましたが今は「カフェ」・・・

コーヒー豆も自家焙煎が当たり前になってきました。

休日の午後、きいぶしさんでゆっくりとした時間を過ごされて

はいかがでしょうか？

昨日はバレンタインディーでしたが、

チョコレート食べましたか？

この時だけ、作っているチョコレートなんです。

ソフトンに置いてます、

「わじまの塩」柘植孝之さんが作ったものです！

久しぶりのブログに、久しぶりのグラタンヾ(*´∀｀*)ノ

かぼちゃの味も落ちてしまうと思いながら・・・

やっと作りましたよ！！

もう一品は、聖護院を頂きましたので、

桜の塩漬け入り甘酢漬けを作ってみました。

グラタンに箸休めのほんのり桜の香りがする

甘酢漬けは、焼酎に合いました(^O^)