寝苦しい夜が続いていますね～
エアコン大好きな私ですが、なぜだか寝るときは使わないのでここ2日ほど軽～く睡眠不足気味

睡眠時間が少なくても昼間に眠たくなるようなことはめったにないのですが顔色が若干、いやそこそこ悪くなってきてるかも(笑)

夏の暑さに負けないために、ただ切っただけの生野菜サラダじゃないものを・・・と思いザワークラフト?だっけ?ドイツのキャベツの塩漬けを作ってみようと思った私

ずいぶん前に閉店しちゃった、行きつけのレストランでランチのサラダといえばこれだった
それが、メチャクチャおいしかったんだよね～

うちの母上様もそれを真似してよく作るので、自分では作ったことがなかったんだけれど、昨夜チャレンジしてみました

レストランのマスターが作ってくれたのをイメージしてキャベツは千切りというよりは百切りにしてお塩を振るだけ・・・
(マスターはオリーブオイルもちょこっと足していたような・・・)

マスター程のようにはおいしくは作れないけど簡単ジャン?なんて思っていたけれど、やっちまった・・・

塩を入れすぎた・・・

なぜ、あんなに入れても大丈夫と思えたんだろう・・・

味見をしてビックリΣ(゜ロ゜;)!!

口が曲がるかと思ったよ!

こんなの夜食べたら、朝、顔がパンパンになってるんじゃね?!

ということで、あわててもやしをゆでで食べるときに混ぜ混ぜすることにしました

でも、今、若干まぶたが腫れているような気がするのは・・・気のせい・・・?

母には当然
「バカか!!」
と力いっぱい言われましたよ

でもね、言うまでもないと思うんですよ
あなたの娘ですから・・・





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アロマテラピーとピラティスIN帯広