今日のまかないは名のない料理です。

ザンギと天ぷら、白菜やネギなどの野菜、キノコ類のぶなしめじ、そしてあさりなどが入った煮込み料理です。
それに酸っぱくてピリりと辛い中華のつけダレ付き。

ここのところ暑いのか寒いのかわからないけれど、なんやかや不快指数高めでスッキリしない日々が続いてますがこれで気分も晴れるというもの。
というのは大げさですが、ダシ感のある煮物に少し辛くて酸味のきいたつけダレでスッキリ。。できるといいですね。ほんと。