今日のまかないはシャケ定食です。
たまには和食であっさりと。

おかずはシャケと大豆の酢漬けと漬物です。
これに納豆や玉子、味海苔がついていれば宿の朝食です。
油や調味料、粉もんがないことからも身体への負担が少なく、食べている間からして常にすっきりとした感覚でいただけます。
食前と食後で体調の変化なく一定であることからもそこはかとなくそんな気もします。
たまには、ではなく日常がこうであれば体調もすこぶる良い状態でいられそうです。