今日のまかない 洋葱肉片(ヤンツォンルーペン)+1と三平汁です。
玉ねぎと豚肉の炒め物にエビがプラスされています。
今日は時間がないので手順を教えてもらいバタバターっと調理します。

醤油ベースのシンプルな炒め物です。
難しいことを考えなくともサッとできてバーッと食べれます。
ご飯にもぴったり。
あっという間です。
時間のないときにもグー。

三平汁はマスターの手によるもの。
しっかり出汁がきいていて味噌の風味も立っています。
日本人でいがったと思わさる味です。
これからの季節、あったかい汁物は特にです。
昔は家の中ですら寒い季節に家族みんなでこうしたあたたかいものを食べ、そこからどこかこうあれてきななにかが育まれたと思わなくもないです。