今日のまかないはおやつ三品です。
時間的な理由からこのようになってます。

赤飯と春巻きとかぼちゃのコロッケです。
赤飯は俵型だとわかりにくい面もありますが、一般的な赤飯と食感や味の点で違いがあります。
米の表面がさらっとしていて塩味も均一にしみています。
特殊製法です。
そして正統派の小豆です。個人的には甘納豆ではないことが残念です。

春巻は個人的に今までの中で間違いなく一番です。
一噛み二噛みするごとに、口に入ってきてくれたことへの感謝の気持ちが湧き上がります。
大げさに言えばそんな感じです。
切断を担当しましたが、角度がちょっときついとのこと。
おそらく最近いただいた懐かしいあれが頭をちらほらしていたからかとも思うのですがさて。

かぼちゃコロッケはザクザクとした衣、そしてチーズが入っています。
味付けは珍しく薄め。
他のものとの兼ね合いもあるのかと思います。