今日のまかないは木須肉(ムースールー)です。
調理を担当します。

味付けに関しては醤油と胡椒とごま油をもう少し使えばこれで良いとのこと。
あとはネギの幅が太い。食べにくい。木須肉においてのネギの役割など。
今回砂糖は使わず調理しましたが、実際いろいろと難しいようです。
ネギの甘みは出ています。

ともかく、小松菜を入れ忘れて後入したことも付け加えておきます。