今日のまかないはみそラーメンです。
調理を担当します。

雪かきでくたくた・・。
なのであったかいラーメンでも、ということでさらに暖まろうとおろし生姜をのせてみましたが好みが分かれるところ。
隠し程度ならいいのかも。
また最近は麺を色々といじっていますが、それができるのも自家製麺のいいところ・・。
個人的には細麺で食べてみたい!という欲求があります。