今日のまかないはカツカレーです。
カツとカレーという、それぞれがご馳走という組み合わせです。

小麦粉とカレー粉、郷愁にも似た懐かしさ漂う日本のカレーらしい香り。
グリーンピースがさらに後押し。
しいたけのやわらかな食感も良いです。
どこまでも抵抗感なく食べれます。
やはりこういうカレーもいいものです。

カツはいささか揚げ過ぎました。
松崎しげる氏とまではいきませんが梅宮辰夫氏くらいには達していますでしょうか。
そしていくらか固めの仕上がり。
インデアンならさらに縦半分に切るところでしょう。