今日のまかないは銀ガレイの西京漬のせ炒飯 ガラナ付きです。
ハネ品の西京焼きをトッピング。
調理を担当します。

油少なめ、味薄め、西京焼きの後では味が感じられなくなるという炒飯です。
もはや白飯の方がよっぽど・・というのはさておき、苦し紛れに程度にはガラナと合います。
他にも過不足ありますが、油少なめでおいしく作るのは難しいことのようです。