2020318(水)

今日のまかない 草食系中華丼 2020.03.17


今日のまかないは草食系中華丼です。
調理を担当します。

画像
一目見て
「煮過ぎだね」
一口食べて
「うすい!」
とのこと。

確かにうすいです。あまりにも。
なぜこんなにうすいのか皆目見当もつかず。
最初の味見で不自然なほど丁度良かったので、そんなはずはないと塩など足したのにこの始末。
塩はどこへ行ったのか。
不思議なこともあるものです(と締めくくっておきます)。






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修行しているお店のまかないと、その日あったことや気付いたことを記録しています。

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