今日のまかないは中華丼です。
調理を担当します。

味付けは薄からずしょっぱからず、アンのかたさもちょうど良く色もほどほど。
野菜の量も火の入れ方も良いとのこと。
その他細かな指摘を受け、今回は合格の83点です。

その後、マスターの中華丼を味見するまでは実にすっきりとした気分を味わいました。