今日のまかないは行者にんにくの炒めものです。
最近は山ネギという名前で売られているようです。

季節のものを摂ることは体にとてもいいとか。
そんな中でもとりわけ元気をくれるのが行者にんにく。
強い抗酸化力も魅力。
そんな行者にんにくの香りと甘みがしっかりと楽しめる炒めものとなってます。
旨みに頼らない素材を引き立てるおもいきりの良いはっきりとした味付け。
行者にんにくと相乗効果を生む強い風味付け。
できそうでできない、食べれそうでなかなか食べれない炒めものかと思います。