今日のまかないはキムチ炒飯です。
自家製キムチ使用。調理を担当します。

正味キムチで味を決めてしまいましたが、他に試してみたかったやり方があったことを思い出すも後の祭り。
前にも似たようなことがあったような気もします。
しかし言い換えれば、キムチの味よりも前に出ない味付けがなされているとも言えなくもない・・。
油少なめ、おそらく一般的な炒飯の半分くらいかと思いますが、もうちょっと使ってもいいかなという気もします。