今日のまかないはコロッケとウドの天ぷら定食です。
新もののアスパラ付きです。

コロッケはイモでチーズ入りです。
イモはホクホクとしていて甘みもあり女性に好まれそうな感じ。
ひき肉は牛肉。
コロンとした少し大きめの俵形で食べ応えもあります。

天ぷらのウドは香りがとても強いです。
アスパラは甘くやわらか。
いずれも季節を楽しませてくれます。