2020年5月30日(土)
今日のまかない 麻婆豆腐 2020.05.29
まかない×843
今日のまかないは麻婆豆腐です。
調理を担当します。
麻婆豆腐らしさがなく豆腐の大きさも実に様々で、ある意味見事な仕上がりです。
タレも少なめ、豆板醤の風味も胡椒も効いていない謎料理となっています。
例えるなら地雷原をまっすぐ歩くように調理しているような気もします。
調理を担当します。

タレも少なめ、豆板醤の風味も胡椒も効いていない謎料理となっています。
例えるなら地雷原をまっすぐ歩くように調理しているような気もします。
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