今日のまかないは弁当屋さんのカツ丼です。
仕込みで忙しい中、弁当屋さんへと走ります。

わかりやすい出汁の香りと弁当屋さんだからこその揚げたての香ばしさと食感。
砂糖甘くないのもいいとマスターが言うように、甘さも前面に出てはおらず程よいと思います。
肉は薄めで少し固めですが、噛み切れないということもなく食べやすいかと思います。
言い換えれば適度なかみごたえ。
そして何よりも発見は付属の七味が実によく合うこと。
これは意外。カツ丼に七味は初めてです。
甘さにふったカツ丼ではないから合うのかも、とも思います。