2020年8月9日(日)
今日のまかない 鶏カレー 2020.08.07
まかない×843
今日のまかないは鶏カレーです。
単純に辛さを調整したものと、減らした分を他に割り当てたものとになります。
見た目にはほとんど同じ。口にするとわずかに深みが違うのがわかります。
単純に辛さを減らした方は塩味も強く感じられ、ちょっとのことですがそのちょっとが面白くもあります。
方向性が変わらない範囲で実際に何を割り当てるかを試していこうかと思います。
単純に辛さを調整したものと、減らした分を他に割り当てたものとになります。
見た目にはほとんど同じ。口にするとわずかに深みが違うのがわかります。
単純に辛さを減らした方は塩味も強く感じられ、ちょっとのことですがそのちょっとが面白くもあります。
方向性が変わらない範囲で実際に何を割り当てるかを試していこうかと思います。
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