今日のまかないは餃子です。
焼きを担当します。

こんな暑い日は出来るだけ出来ることだけをしたい・・というわけで餃子を焼いて食べます。
お湯を入れて3分にはかないませんが、だいたいほっといていいのですごく楽です。
餃子ならこんな日でも結構いけます。
白菜かキャベツか、味付けの甘さやくどさ、旨味がどの程度かにもよりますが、嘘おおげさ紛らわしく言えば餃子は総合栄養食ですので。。

それはともかく電子炊飯器が変わったせいか、ご飯がふっくらツヤツヤもっちりと甘みのある炊き上がりに(何かのオンパレードですが・・)。
すごい。
うちの釜も高田さんに下取りしてもらおうかしら・・と思ったそんな日でもありました(真剣)。