今日のまかないはしらたき丼に限りなく近い牛丼です。
手順を教わりながら一部調理を担当します。

思えば両手の指で足りるほどしか食べたことがない気もしますが、大袈裟に言えば自分で作れるということにはやはり感動します。
その作り方も細かいところでの違いこそあれ、ネットに溢れている様々なレシピと大枠は同じです。
しかし味付けにある壁が自分の力では飛越せないと実感させられます。
しらたきが入るとなおさらです。
しらたきごときで・・と思うほど、まさかのしらたきが、です。

どうにも収まりがつかずマスターに手直しを請い、なるほどプロの味となります。