2020年9月4日(金)
今日のまかない 鶏ともやしの炒めもの 2020.09.03
まかない×843
今日のまかないは鶏ともやしの炒めものです。
調理を担当します。
もやしと鶏肉を使って、という流れです。
調味料そのままの味にならないよう加減して、薬味も前に出ないように加減。
そしてご飯のおかずとしてわずかにピリ辛で味濃い目を目指します。
出来としてはちょっとしょっぱくはありますが悪くはないようです。
定食としてはありとのこと。
まさに定食をイメージしていたので、これはイメージ通りと言ってもいいのかもしれません。
調理を担当します。

調味料そのままの味にならないよう加減して、薬味も前に出ないように加減。
そしてご飯のおかずとしてわずかにピリ辛で味濃い目を目指します。
出来としてはちょっとしょっぱくはありますが悪くはないようです。
定食としてはありとのこと。
まさに定食をイメージしていたので、これはイメージ通りと言ってもいいのかもしれません。
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