2020918(金)

今日のまかない 生姜焼き 2020.09.18


今日のまかないは生姜焼きです。
調理を担当します。

画像
例のごとくしょっぱいです。
しかしそんなことよりも・・信じられないことに・・仕上げたと思ったら生姜を入れ忘れていたことの方が致命的かと・・。
マスターに「生姜入れ忘れてないよね?」と聞かれ慌てて入れましたが、すかさず「生姜入れなかったら何焼きになるの?」と突っ込まれる始末。

いやあ、信じられないこともあるものです。







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修行しているお店のまかないと、その日あったことや気付いたことを記録しています。

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