今日のまかないは炒めご飯です。
調理を担当します。
けんちん汁付きです。

この日は色々と余裕がなかったので炒めご飯です。
キャベツの千切りをご飯と炒めで塩胡椒、ウスターソースをかけて食べるおふくろの味です。

けんちん汁は生まれて初めていただきます。
元は精進料理とか諸説あるようですが、しっかりとした素材感とその旨味になるほどと思います。