今日のまかないは中華丼です。
調理を担当します。

久しぶりの中華丼です。
塩味がちょっと強め。
濃い目を好む人にはいいけど、薄味を好む人にはダメという塩梅。
胡椒もちょっと多い。
一方で野菜の食感も残っているし甘みもある。
とのこと。

味の濃さについては味見の時にちょうど良くてもモタクサで薄くなる・・という思いから、予防線に塩をちょっと足したところ妙に手早く仕上がってしまったという・・。
味もこもらず、なんだかスムーズに調理できたので自分じゃないような違和感があります。
不気味です。