今日のまかないは小米の汁物です。
出汁を担当します。

小米の団子と人参、カボチャ、椎茸、筍など様々な具材と煮た汁物です。
出汁のベースはマスターをして「言って見ればケチくさい味」と言わしめたネットレシピの煮干と昆布の出汁です。
豊富な具材が贅沢ですが・・小米の団子はご飯と、汁物としては味噌汁とかぶっています!
食べている間中「かぶってる・・かぶってる・・」という言葉が頭の中をグルグルします。