今日のまかないは昨日に引き続き撮影後のもやしラーメンです。
いわばもう二度と食べられない一期一会ラーメンです。

途中、撮影を中断せざるをえない事情もあったためさすがの自家製麺も伸びきってしまいました。
ふっくらと倍くらいまで太った柔らかい麺に、今朝テレビで見た呉のうどんが重なります。
一方スープは味濃いめで人肌くらい、さらに冷たいもやしと暖かいもやしの共存という様相に今までのまかないの中で一番頭がゆすられます。
以前、「こんなのっていうのも出すから」といったマスターの言葉が再びよぎりますが、今回は他人事ではないようです。

店で出すには調理に1時間はかかるので予約メニュー必至ですが、個人的にはこれはすごくうけると思います。