2021年5月5日（水）
今日のカレー MTR ほうれん草とカッテージチーズカレー 2021.03.22
カレー×23
今日のカレーは「SUITABLE FOR VEGETARIANS GLUTEN FREE PURE AND PERFECT MTR SINCE 1924 Tasty Delights READY TO EAT Palak Paneer ほうれん草とカッテージチーズカレー 新鮮なほうれん草がたっぷり詰まったインドの定番カレー Tender chunks of cottage cheese in a fresh green spinach grave, the North Indian favourite. A tasty meal, anytime, anywhere!」です。
なかなか癖のあるほうれん草の香り、色・・あまり馴染みのない色と形態の組み合わせかと。
実に淡白な塩味ですがカッテージチーズのコクと風味が合わさると素朴な、そして飽きのこない旨味になります。
またクミンが主なのかわかりませんが、媚びない感じの骨太なスパイス感に文化の力を感じます。。
実に淡白な塩味ですがカッテージチーズのコクと風味が合わさると素朴な、そして飽きのこない旨味になります。
またクミンが主なのかわかりませんが、媚びない感じの骨太なスパイス感に文化の力を感じます。。
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