今日のまかないは豚丼です。
調理を担当します。

焼き機を使って焼き目をつけずに仕上げています。
芳ばしさのかけらもない仕上がり。
焼き魚を焼き目をつけず、煮魚のように仕上げた日のことが思い出ささります。
当たり前のように芳ばしい豚丼も、当たり前ではないということでしょうか。